鸡胸肉蒸多久能熟
开锅之后蒸15-18分钟。
视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间，以两斤半重量的整只鸡为例，切成块码盘之后，在水开之后上锅蒸，蒸15-18分钟即可，越大的鸡，需要蒸越久。蒸鸡肉一定要把握好时间，蒸的时间不能太久，否则鸡肉不嫩，但是时间短了鸡肉又蒸不熟。
相关说明
健身的鸡胸肉蒸的时间和普通的鸡肉一样，也是15分钟左右，但是想要鸡胸肉嫩一些，则需要事先腌制。因为鸡胸肉中的脂肪含量少，再加上肉质纤维很粗，如果正常蒸熟，一般情况口感都是非常硬、柴的，而经过腌制之后，可以使鸡肉的组织变得柔软，吃起来就不那么柴、硬了。
蒸鸡胸肉一般蒸多久
一般蒸15分钟。鸡胸肉需蒸多久需根据鸡胸肉的大小和火候决定，如果鸡胸肉比较大，可以适当延长蒸的时间。蒸鸡胸肉需掌握时间，如果蒸的时间太长，肉会变老，如果蒸的时间太短，肉会不熟。
蒸鸡胸肉一般蒸多久
鸡胸肉蒸前需要事先腌制，因为鸡胸肉的脂肪含量较少，肉质比较粗，如果正常蒸，蒸出来的口感是较柴。
鸡胸肉可以清蒸、香蒸，也可以放果蔬、香菇蒸，蒸鸡胸肉可加入柠檬汁、黑胡椒、蒜、葱、小米辣等调料。
鸡胸肉形状像斗笠，是鸡身上最大的两块肉，是在鸡胸部里侧的肉，蛋白质含量较高。
猫饭清蒸鸡胸肉的做法
饭猫食谱：清蒸鸡胸肉;
制作工艺：蒸；
制作难度：简单；
制作时间：小于15分钟；
特殊工具：无；
主料：鸡胸肉;
辅料：无；
适用年龄：1个月以上；
第1步·倒入水
水不用倒太多，淹没锅底3cm左右即可；
第2步·放入蒸架
蒸架不是必须的，也可以直接一个瓷碗进去蒸，主要保证水不会淹没进去即可。不过蒸架的效率会更高一些，而且不会被蒸的过程中产生的水气浸泡；
第3步·放入鸡胸肉
直接把鸡胸肉放到蒸架，当然也可以把鸡胸肉放入盘子，然后再放到蒸架上；
第4步·开蒸
蒸的速度要大于煮的速度，所以如果不是太大块的鸡胸肉，一般10分钟就可以熟透；
第5步·开撕
鸡胸肉冷却之后，可以顺着鸡胸肉的纹理撕成条状，幼猫可以撕的更细一些，成猫可以粗一些；
第6步·开吃
从猫咪的喜爱度上，清蒸的要优于水煮的，其实铲屎官自己也能闻出来，清蒸的味道更浓郁。
鸡胸肉蒸多久能熟？
蒸鸡胸肉时必须掌握好时间，蒸的时间不宜太长，否则鸡胸肉不嫩会影响食用的口感。但是蒸的时间又不能太短，可能会导致鸡胸肉蒸不熟。所以蒸鸡胸肉的时间一般是打开锅后蒸15-18分钟为宜，这样蒸出来的鸡胸肉口感会很好。
健身人士食用的鸡胸肉要蒸多久？健身人士长时间锻炼肌肉，要适当地吃鸡肉、鸡蛋和其他富含高品质蛋白质的食物，特别是鸡胸富含优质蛋白快捷简单。质和维生素。一般采用烹饪或蒸的烹饪方式然后再适当地加一些调味料。
健身人士食用的鸡胸肉一般和蒸鸡肉的时间一样，约为十五分钟，但若你想让鸡胸变嫩，则须预先腌制。因为鸡胸肉中的脂肪含量很小，再加上肉纤维很厚，如果正常蒸熟，一般口感较硬，腌制后可以使鸡组织变软食用起来口感就比较顺滑细腻。
那么腌制鸡胸肉吃起来嫩的小方法技巧：将鸡胸肉切成片，放入大碗中再加入适量的盐、酒、淡酱油、黑胡椒等。用手反复抓一分钟，然后腌制20分钟。就可以开始蒸了，蒸15分钟起锅后拌好就可以食用了。
很多正在减体重或者是减脂的姑娘和帅哥，都喜欢通过健康的饮食来达到目的，说起健康饮食呢，大家一定对减脂餐一点儿也不陌生吧！
