一、把鸡蛋放在白醋里,鸡蛋会有什么变化?

在醋中浸泡48小时,蛋壳就会变软。大约一个星期左右,蛋壳就像一张纸一样又薄又软。然后,用筷子戳醋蛋液。醋泡蛋是著名的中医保健民间处方,由张仲景创制,民间自制服用多年,传承千年,受到众多中医保健专家的好评!主要成分有: 鸡蛋、鹌鹑蛋、枣、枸杞、龙眼、醋、蜂蜜等。它是一种老百姓家常用的食品,说醋蛋液正是经过一段低温发酵形成的食疗产品,虽然是普通食品,却有着特殊的功效。48小时后,蛋壳几乎消失了,只剩下一层薄薄的蛋黄和蛋液。

把一个4.8厘米长的鸡蛋放入一杯白醋中,首先下沉,鸡蛋的整个身体立刻就会长出许多气泡。然后鸡蛋会轻轻地飘起来,头朝下!大约10分钟后,取出鸡蛋,轻轻擦拭鸡蛋外面,快速擦掉最外层!这和用白醋去除污垢是一样的。24小时后,鸡蛋已经在白醋里泡了一整天了。惊喜是什么?轻轻取出鸡蛋,变得柔软、有弹性,高度达5.5厘米,整个体积变大,呈半透明状,可以看到蛋黄!被手捏得很软,一种要爆裂的感觉!已经快48小时了,鸡蛋已经沉到底了。这个杯子再也装不下了!

48小时后,蛋壳几乎消失了,只剩下一层薄薄的蛋黄和蛋液。实验原理: 醋中含有醋酸,蛋壳中含有碳醋钙,醋酸与碳醋钙反应,产生二氧化碳气体,所以含有气泡。氨基甲酸钙硬,与醋酸反应软化。

鸡蛋在醋中浸泡48小时后,鸡蛋壳会软化,醋中会有气泡,因为鸡蛋的成分是碳酸钙,碳酸钙在醋中,能产生二氧化碳,具有降低胆固醇、软化血管、降低血液粘度、血脂、缓解神经等作用,如果睡前可以减少失眠的发生。如果你想知道真正的结果,把一个鸡蛋放在醋碗里48小时,自己看看。不管他们是对是错,你内心都会感到不安。眼见为实。相信或散布谣言。

二、鸡蛋泡在白醋里有什么反应(详细)

有缓慢的气泡溢出,不久蛋壳(成分碳酸钙)被溶掉!由于醋是弱酸PH<7,可腐蚀碳酸钙生成液态醋酸钙,水,二氧化碳。反应方程式:CaCO3+2CH3COOH=(CHCOO)2Ca+H2O+CO2

三、鸡蛋放在白醋里的现象

;     鸡蛋放在白醋里蛋壳会冒出气泡。鸡蛋通体变得非常软而有弹性,醋中的醋酸与鸡蛋皮中的碳酸钙发生化学反应,使鸡蛋变软。冒出的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。

鸡蛋放白醋里会怎样

      鸡蛋放进白醋后,表面包满了气泡,并且有气泡往上升,形成气泡层。1小时后,鸡蛋的位置小幅度上升,依旧有气泡向上冒,鸡蛋表面开始漂浮出红棕色薄膜。一天后,鸡蛋的位置明显上升,气泡层表面产生更多红棕色薄膜,用手戳,鸡蛋变软了。

      捞出鸡蛋会发现鸡蛋壳脱落,用手去掉剩余的鸡蛋壳,会发现鸡蛋有弹性。用光照鸡蛋还会发光。用刀轻轻的切开鸡蛋,会发现里面鸡蛋没有发生任何的变化。

      蛋壳是碳酸钙,碳酸钙和醋酸反应生成可溶于水的醋酸钙、二氧化碳和水,被醋泡着的蛋壳中,冒出来的泡泡,就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。

四、鸡蛋放在醋里里有什么变化

鸡蛋泡在醋里先沉下去,后浮起来,在沉下来,这般往复式。而且生鸡蛋鸡蛋壳会出现汽泡。可能会蛋壳会变松,鸡蛋壳会渐渐地变酥,直到彻底消退。

由于鸡蛋壳是碳酸氢钙,加酸会反映转化成二氧化碳,粘附这鸡蛋壳表层,水的浮力扩大,随后升高,随后汽泡消退在再加作用力的功效下移,再聚集二氧化碳后再升高,这般往复式。而且生鸡蛋在二氧化碳的影响下出现汽泡。

扩展资料:

注意事项:

浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净,最好将蛋壳用酒精兑制。如购买不到原香醋,可选用当地优质醋,但浸泡时间应适当延长(以蛋壳软化为度)。

因醋蛋液是一种保健食品,故与任何药物均不发生抵触,专科用药无须停用。在服用过程中,如无不适,久服无害,老幼皆宜。

有些人不适宜吃蜂蜜或糖(如糖尿病患者等)或不爱吃甜食的,蜂蜜、食糖可不用,但于疗效无碍。

参考资料来源:人民网-加点醋口感嫩!6大诀窍让鸡蛋更好吃

参考资料来源:百度百科-醋泡蛋

五、将一个生鸡蛋放进玻璃杯,向杯中倒入白醋,沉没鸡蛋.发生什么现象.

把一个生鸡蛋放进玻璃杯里,倒入白醋,白醋的高度要能没过鸡蛋。盖紧盖子,约15分钟后,鸡蛋表层开始冒泡,这表明鸡蛋和醋发生了化学反应。

约8小时后,随着蛋壳中释放出的气体,鸡蛋开始旋转。放置4-5天,但鸡蛋开始呈半透明时,取出鸡蛋放在水龙头下一边冲洗一边擦拭鸡蛋表面,则鸡蛋表面的白色薄膜就会脱落,仅留下半透明且完好无损的鸡蛋。

原理

鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙,醋是一种酸,酸和碳酸钙接触时会发生化学反应产生二氧化碳,因此我们能看到鸡蛋表层冒出气泡。二氧化碳会使鸡蛋上浮,上浮后的鸡蛋在重力作用下又下沉,因此实验中会看到鸡蛋旋转。醋和碳酸钙不断反应,最终使得鸡蛋壳被完全溶解,只留下鸡蛋的薄膜,而鸡蛋的内部仍完好无损,是因为醋不会破坏蛋膜。

六、鸡蛋放在白醋里的现象图片,鸡蛋放在白醋里的现象作文

1.鸡蛋放在白醋里蛋壳会冒出气泡。

2.鸡蛋通体变得非常软而有弹性,醋中的醋酸和鸡蛋皮中的碳酸钙发生化学反应,使鸡蛋变软。

3.冒出的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。