一、诸暨特产有哪些土特产
诸暨特产有诸暨香榧、马剑茶、西施豆腐、诸暨银杏、诸暨珍珠、紫阆野山笋干、西施团圆饼等其中以诸暨香榧最为有名,它以其色、香、味俱佳而见称,营养丰富,是真正的绿色保健食品和馈赠亲朋的最佳礼品。
诸暨特产
诸暨香榧是浙江省绍兴市诸暨市的特产,香榧以其色、香、味俱佳而见称,宋代诗人苏东坡也有诗曰“彼美玉山果,餐为金盘食”,可见其诱人的程度。
马剑茶外形挺直圆紫,略扁似一把剑,茸毛依稀可见,色泽银翠交辉,形态优美,自然香味芬芳胜栗,汤色清澈明亮,滋味鲜醇、甘美,是中国传统的天然饮料。
西施豆腐因豆腐雪白细嫩,配料高档,加清汤而烩,汤宽汁厚、滑润鲜嫩、色泽艳丽。西施豆腐是一种羹汤,是豆腐为主要原料制作的食品,在诸暨一带比较流行。
二、诸暨特产有哪些土特产 诸暨特产介绍
1、西施团圆饼:西施团圆饼是以小麦面粉、萝卜、鲜猪肉等为主要原料,手工包制而成的一种扁圆饼子,属于浙江诸暨传统的地方名点。
2、西施豆腐:西施豆腐是浙江诸暨的传统风味名菜,相传是西施遗留的习俗。此菜汤宽汁厚,滑润鲜嫩,色泽艳丽,色、香、味俱佳,回味无穷。
3、马剑馒头:马剑馒头,又名浦江馒头,因其最早出名自浦江县马剑一带而得名,又因马剑镇为最正宗的制作工艺传承所在地,所以叫“马剑馒头”。
4、珍珠:诸暨是有名的珍珠之乡。世界上98%的淡水珍珠产自中国,而中国80%以上的淡水珍珠来自浙江诸暨,2008年中国的年珍珠总产量达到1400吨。
三、诸暨特产 诸暨有什么特产
1、马剑茶
马剑茶是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特产。马剑茶外形挺直圆紫,略扁似一把剑,茸毛依稀可见,色泽银翠交辉,形态优美,自然香味芬芳胜栗,汤色清澈明亮,滋味鲜醇、甘美,叶底嫩匀明亮。
2、枫桥香榧
枫桥香榧,浙江省诸暨市特产,中国国家地理标志产品。枫桥香榧均匀齐整,壳薄仁满,出仁率60%至65%。外壳呈米黄色,去衣容易,破壳时部分种衣自行脱落,具有枫桥香榧固有而独特的天然清香味,肉质细腻,酥松爽口,后味鲜滋浓而清口。
3、藤羹
藤羹是浙江省诸暨市的传统特产小吃。当地人们也将藤羹作为过年过节送人的礼品之一藤羹源于诸暨山村,就是用淀粉含量较高的农作物制作的类似粉丝的食品,用番薯做的就是番薯藤羹,与番薯粉丝很相近。
4、西施豆腐
西施豆腐是浙江诸暨的风味特产名菜,相传是西施遗留的习俗。西施本来是农家妇女,洗衣服织布,心灵手巧,而且擅长烹饪,曾经用葛粉调制豆腐浓汤。因为它鲜美可口,邻居都竞相效仿她做豆腐的方式,当时人们就称它为西施豆腐。