西葫芦和小瓜是不是一个东西

西葫芦和小瓜是一个东西云南小瓜是南方的叫法,北京叫西葫芦。正宗的云南小瓜与西葫芦在味道上会有稍许区别的,就像凉瓜和苦瓜一样,云南小瓜比西葫芦要更加香甜一些。

西葫芦,别名熊(雄)瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等,一年生草质粗壮藤本(蔓生),原产印度,中国南、北均有种植,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。西葫芦多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。喜湿润,不耐干旱,特别是在结瓜期土壤应保持湿润,才能获得高产。高温干旱条件下易发生病毒病,但高温高湿也易造成白粉病。西葫芦对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培,其含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,此外,西葫芦不宜生吃。

小瓜又名什么瓜 小瓜是什么瓜

1、小瓜又名熊(雄)瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等,又叫西葫芦,原产印度,中国南、北均有种植,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。

2、其茎粗壮,为圆柱形,具白色的短刚毛,是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本。

家里炒菜的小瓜学名什么

西葫芦 云南小瓜

又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等,属葫芦科。白瓜外皮光滑,有纵长线条,汁多、质脆。可以生吃,亦可做菜、汤等。 白瓜的营养成分:每100克白瓜中含有蛋白质0.9

食材食谱热量:18(大卡)

主料

白瓜100克

方法/步骤

1

准备喜好的小瓜。

2

把白瓜切片,酸切片。辣椒切段。

3

油热后放入蒜片,辣椒炒香

4

放入小瓜炒至微软。

5

放入盐。

6

放入五香粉。

7

最后放入鸡精,炒均匀即可。

8

装盘。

云南小瓜和西葫芦有什么区别,还是云南小瓜就是西葫芦?

云南小瓜是南方的叫法,北京叫西葫芦。不过正宗的云南小瓜与西葫芦在味道上还是会有稍许区别的,就像凉瓜和苦瓜一样,云南小瓜比西葫芦要更加香甜一些。

西葫芦

西葫芦(拉丁学名:Cucurbita pepo L.),别名熊(雄)瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等,一年生草质粗壮藤本(蔓生),原产印度,中国南、北均有种植,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。西葫芦多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。喜湿润,不耐干旱,特别是在结瓜期土壤应保持湿润,才能获得高产。高温干旱条件下易发生病毒病,但高温高湿也易造成白粉病。西葫芦对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培,其含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,多食用有助于增强肝肾细胞的再生能力。此外,西葫芦不宜生吃,脾胃虚寒者应少吃。

中文学名笋瓜

拉丁学名Cucurbita pepo L.

别 称熊(雄)瓜、白瓜、番瓜美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜

界植物界

门被子植物门

纲双子叶植物纲

亚 纲合瓣花亚纲

目葫芦目

科葫芦科

族南瓜族

属南瓜属

种西葫芦

分布区域原产印度,我国北方如山东、河北、北京等各地广泛栽培

小瓜又名什么瓜啊?

西葫芦。

小瓜是南方地区的一种叫法,小瓜又叫做西葫芦,是一种食用价值比较丰富的蔬菜,一般用来炒菜食用,炒西葫芦时可以多放一些醋,这样炒出来的西葫芦会更加香脆,吃起来非常美味,也可以加入一些肉一起炒,这样炒出来的西葫芦更香。

生长习性

生长期最适宜温度为20-25℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25-30℃,13℃可以发芽,但很缓慢;30-35℃发芽最快,但易引起徒长。开花结果期需要较高温度,一般保持22-25℃最佳。根系生长的最低温度为6℃,根毛发生的最低温度为12℃。

夜温8-10℃时受精果实可正常发育。光照强度要求适中,较能耐弱光,但光照不足时易引起徒长。光周期方面属短日照植物,长日照条件上有利于茎叶生长,短日照条件下结瓜期较早。西葫芦喜湿润,不耐干旱,高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土层深厚的壤土易获高产。