一、当美食成为名片,这15个“为了吃就值得一去的城市”有你的家乡吗
越来越多的人出游目的地选择也 不再只是美景、酒店为主要考量标准了 ! 美食 成为必不可少的理由之一!
哪座城市将会是你最想去吃的城市或者你念念不忘吃过做好吃的 美食 之都?为了 美食 开启新的的旅行吧!
“食在广州,厨出凤城(现顺德大良)” ,都说顺德人对“吃”,既能像街边巷尾的小食般随性,也能像八珍玉馔精雕细琢
它以独特的 美食 文化吸引着央视 美食 节目无数次前去选材,不管是在 豆瓣上口碑一度达到8.9的舌尖系列 ,还是 陈晓卿团队走街串巷所拍的活色生香的《寻味顺德》 ,都一次一次挑逗着观众的味蕾。
穿梭在大良的大街小巷 ,这里的路边摊、大排档,昏暗老旧的装修藏不住食物飘出来的诱人清香;
在传统与 时尚 碰撞的容桂 ,新兴网红店和百年老店相辅相成;
而拥有独特岭南古村格局的杏坛 ,也以其诗情画意、古道纵横的水乡私房菜闻名;
名不见经传的陈村 ,也仿佛凭借着陈村粉的流行而名声大噪。
“哪里有顺德人,哪里就有最好的味道”,这么说也不是不无道理啊!
成都人都专程来这吃!吃货届天堂,一天6顿100元都不到
无数人为了吃会专门去成都,火锅、钵钵鸡、串串、兔头...随便一个,都能让好吃狗们垂涎欲滴。
但成都人却会趁着周末向南飞驰一百公里,专程开2个小时车去这里, 并非为了远近闻名的乐山大佛和峨眉山,而是为了吃最正宗的钵,钵,鸡!
到了乐山,你会发现,路边的土看上去都是好吃的!
简陋的路边摊、陈旧的苍蝇馆子、随处可见的大排档飘来食物诱人的清香;
炒菜店里还保持着老四川不看菜单,看菜点菜的习惯;
或暄然闹市之中几十年如一日的老味道,或杳然偏门之处笑尝意所无穷,尽在一间间暗藏隐秘流年的老店之中...
细细品这座城市,你会发现乐山这座城市世俗又可爱的烟火气才是它最动人的景致!
唯一官方认证的海鲜 美食 之都,用一只蚝撬动整个夜宵圈
湛江 ,这个经常出现在你家楼下大排档招牌上的名字, 单用一只生蚝就撬动了整个宵夜圈 ,终于驾着五彩烟火而来,出现在亿万吃货眼中。
除了生蚝,这里还有 中国最好吃的海鲜 ,让外地人闻之色变的沙虫,和让广东人拿得起放不下的白切鸡。,广东地区惯常的 早茶、粉面、糖水、小吃 等在这里也有专属味道,还有各式 热带水果 便宜到怀疑人生。
从早市到晚市,这座城市一点儿也没怠慢吃这件事儿,“美味到改变人生观”对湛江来说只是个轻量级的形容语。
这座中国大陆最南端的海滨城市;这座连名字都散发着蒜蓉和生蚝香味的城市;这座唯一官方认证的的海鲜 美食 之都;这座吃货心中私藏的全国必吃城市TOP10;也成功加入“ 为了吃也值得去一次的城市俱乐部 ”豪华阵营。
作为螺蛳粉的家乡,江湖排位可不急遽攀升
宇宙中心五道口飘起了“熏臭”的家乡味道,各大平台的 美食 话题总榜上有名,就连美妆博主们也不务正业地录起了试吃影片,越来越多的人陷入了“对那股气臭味越吃越上瘾”的迷思中, 吸“粉”溯源,“城”凭“粉”贵,螺蛳粉的家乡——柳州 的江湖排位也急遽攀升。
柳州,跟所有安逸的南方小城一样,悠闲自在,适合安家,适合交友,也适合聊骚。
从早餐开始, 大到有着几十年 历史 的老店,小到没有摊位的小吃 ;
到宵夜结束, 每天排队的不只有螺蛳粉,还有走街串巷的卤味小推车 。
在城市街头边逛边吃,就是对这里生活最真实的体验啊。
当大家感慨能够生活在贵阳是一大幸事时,吃货们的敏锐雷达也发出了信号。如此特别的环境,一定藏着不少好吃的,没错,贵阳除了是个“避暑之都”外,还是个“ 美食 之城”。
北有大名鼎鼎的川渝,南有 美食 风格迥异的云南, 贵阳这座低调的饕餮之都,十步一小摊、百步一小店 ,在任何一条街上、任意时间段内,你都能找到丰富简单的美味。
从贵阳人最引以为傲的 头道金牌早餐肠旺面 ,到老贵阳早餐清单前列里 暖胃醒神的牛羊肉粉 ,你还会发现从来没有哪个城市能对 一碗糯米饭 如此执着。
再到晚上去夜市要一碗 怪噜饭配丝娃娃 ,不够的话,还有 清水烫、烤肉、烤鱼 ,最后再用一碗 玫瑰冰粉或者绿豆汤 收尾,简直太完美了~
在很多人心中“为了吃必须去一次”的长沙街头,不经意间会看到许多写着 “栖凤渡鱼粉” 的小店,就算你不知道栖凤渡在哪里,也知道这碗粉肯定很绝!
在嗜粉如命的湖南, 这是一碗可与“常德津市牛肉粉”比肩的粉。 而鱼粉的家乡在距长沙300公里之外的郴州,除了这个金字招牌外,还是个 外地人不大熟悉却能“吃怕长沙人”的霸道 美食 江湖。
郴州 美食 才是“最湖南气”的存在 !除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外,还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”,张扬、调子高、又酣畅淋漓,放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
一句话,只要你能吃辣,你就能吃下整个郴州!
光小吃就有141个!浓浓烟火气轻易击中乡愁
光是水果, 浙江有四分之一的都来自台州,而且一年四季都能吃上新鲜的水果 ,“春有草莓枇杷,夏有杨梅葡萄雪梨,秋有蜜桔红柿猕猴桃,冬有高橙柚子”。
这里依山靠海,物产极其富饶。同样, 它们内部都还藏着一个庞大而复杂的小吃世界,小食以百般面孔躲在街头巷尾,把这座城市的吃变得轻盈而有趣。
随便给你罗列一番(此处应打快板):
蛋清羊尾、青团、冬至圆、炊圆、擂圆、豆腐圆、蕃薯粉圆、萝卜圆,肉灌蛋麦饼、菜干饼、海苔饼、松花饼,姜汁调蛋,马蹄酥、羊角酥,梅花糕、漾糕、酒盏糕、水晶糕、状元糕、米阳糕、嵌糕,麦饺、麦油脂、麦虾、泡虾,垂面、姜汤面、芋头面、鲳鱼索面、豆面碎,乌饭麻糍、蛋炒麻糍、红糖卷麻糍,红糖馒头,甜酒酿、酒酿圆子,糟羹、桃花羹,鱼皮馄饨、敲梆馄饨,扁食,糊拉汰…….
它连连被央视点名,多次登上《舌尖》。
这是一座为了早茶就值得出发的城市!一个连街头小吃都好吃得让人惊心动魄的地方。
在热闹朴素的茶楼里,一壶茶、一叠烫干丝、一笼包子、一碗鱼汤面,就是一个丰足的早晨。
还有像少女一样吹弹可破的蟹黄汤包,还是靖江的最地道。去一家百年老店,尝尝藏在包子里的蟹黄森林,咬开的那一瞬间,汤汁滚热奔流,蟹黄蟹肉懒惰摊在底部……幸福感十足。
泰州大街小巷还充斥着各种不重样的美味小吃, 吃上一周都能胖5斤!
纵然臭味扬,吃来满口香的炸臭干,是能让泰州人打个巴掌都不丢口的小吃;
外脆里嫩,萝卜鲜浓的味道充盈着整个嘴巴的油端子,也是心头爱;
造型有点奇怪却同样美味的金刚脐,孩子们最喜欢....
卤面、蚵仔煎、四果汤,有了它还去什么台南!
这座小城和台南一样散发着浓浓的古早味。
俗话说,好玩在苏杭二州,好吃在福建漳州。
在这里你可以买上一瓶加了片仔癀草的 甘蔗汁 ,闲逛个半天,渴了 四果汤 ,饿了 手抓面 ,一路踅来,古迹和旧时的烙印就像熟悉的邻居,一切清闲得恰好。
几十块就能吃到幸福满满的遍地 美食 小吃 :豆花、卤面、手抓面、锅边糊、蚵仔煎、五香、粉条、春卷、土笋冻……当你吃过了漳州,发现整个台湾都得靠边站了。 毕竟几十年前,台湾的小吃就是从漳州这样的福建小城传过去的啊!
酸汤辣子蘸出来的美味边境小城,吃一口就丢魂!
要问云南最好吃的地方,我会毫不犹豫地回答,那必须只能是德宏!
一个不常出现在常规 旅游 攻略里的低调小城, 腾冲以南中缅边境线上花果飘香的少数民族风情浓郁的安静角落 ,一个好吃得让人惊心动魄的地方!
同样是小吃,远比大理丰富多彩;同样是傣味,远比版纳酸爽够味;同样是烧烤,远比建水生猛热辣;同样是水果,远比红河新奇出彩。
还有让外地人既爱又怕的 “撒撇(sai pie)” ,名字吓人味道惊人的 “鬼鸡” ,能辣死一头牛的 蘸水 ,不过桥但过手的 米线 ,每天换着花样表演不同“帽子戏法”的 饵丝 ……
海鲜大排档一年四季不断档,还是一个小吃王国!
这里是“中国梭子蟹之乡”,有着“海鲜王国”的美誉 ,丰富的海产资源让这里一年四季都能海鲜不断档,无论何时都可以尽情嗨吃。五花八门的的海鲜,无论是深入市井寻味,还是包船出海自行捕捞下厨,都可以一飨口腹。
只有这里才能吃得到的鱼糍面:没有吃过鱼糍面,不算到过象山港,丰富饱满的口感定能让你食欲大增;
最不可或缺的老底子味道席饼筒,饼皮如同席子将美味卷起来,不管是什么料包裹其中总是恰当好处;
大杂烩的海鲜面,裹着鲜香的面条每一根都是饱含诚意的美味......
从早餐到街头小吃,这个小镇以吃便能留住你。
这座低调的江南小城可是藏了300家面馆和千年早茶街
且不说风景名胜,其实兰溪光是特色小吃就足以谈上几天几夜!
而提起 牛肉面 ,兰溪人就更有说不完的故事了。从老城到溪西再到城南,每家面店的口味闭着眼睛都能描述。
作为 江南第一早茶 ,这里有着比广州早茶更悠久的 历史 。大家每天早上从方圆十公里赶到 游埠古镇的老街 ,只为了聚在一起喝杯粗茶,吃碗咸汤圆;
而晚上, 去桥头吃煲 又是几十年不变的夜宵项目。一份份热气腾腾的黑鱼煲、筒骨煲,让形形色色的煲庄成了整个兰溪人间烟火的聚集地~
扬州的烟火气,体现在市井小巷,一步一景,宛若走在江南的水墨画;也体现在 早上“皮包水”(吃早茶),晚上“水包皮”(泡澡) 的生活节奏,饮茶小憩,清风徐来,任是有雄心壮志,内心也愿水波不兴。
纵然广式早茶知名度更高,扬州 美食 也毫不逊色。风靡全国的 扬州炒饭 ,引无数老饕折腰的 蟹黄汤包 ,嫩于金色软于丝的 阳春面 ,极考验厨师刀工的 烫干丝 …
作为淮扬菜的发源地,扬州的 美食 精致、讲究,
从吃早茶开始,就开启了扬州人安逸闲适的一天。
九省通衢的大武汉绝不是一个温情脉脉的城市,这座接地气的城市, 除了好看的樱花,还有味蕾丰富劲道的热干面,香嫩酥脆的豆皮,口感饱满的牛肉粉....
老老小小的武汉话和哧溜哧溜的吸干面声混在一起,香味连绵不断。
丰富多彩的早餐文化让武汉这座城市有着强烈的市井气息,蔡澜先生曾说:“处处的早餐文化,因生活优裕而处于消失之中,武汉的街头巷尾还在卖,我将之冠上‘早餐之都’”。
其实说到兰州,可能没有太多好逛的名胜古迹,可要 说到吃,兰州人是绝不会认输的,吃,可是兰州人的头等大事!
兰州的 美食 ,看似粗糙,实则细腻,而且味美价廉,不到¥100就能吃遍 美食 地图, 对于吃货来说,实在是来了就不想走的存在!
清晨, 被一碗牛大叫醒, 被一个荷叶饼子填满心胃;慢悠悠地逛吃则是最惬意的事情,美味的酿皮、清热解暑的灰豆子、香甜微醺的甜胚子。
二、国内吃货必去的旅游胜地
国内吃货必去的旅游胜地
旅游是一件非常享受的事情,不仅仅是对沿途风景的享受,还包括了美食,世界各地不同的地方有着不一样的饮食文化,美食也是完全不同的。接下来我为大家整理了国内吃货必去的旅游胜地,大家快来看看吧。
国内吃货必去的旅游胜地1
1、成都
闻名全国的美食之都,这里的食物以麻辣为主,比如家喻户晓的火锅、串串、夫妻肺片等等,当然还有甜水面、豆花这种饭后美食,旅游方面大熊猫基地、都江堰以及武侯祠都是很值得一去的。
2、广州
这里是粤食之乡、购物天堂,文化交汇之地,也是一座历史与现代感并存的“南国之城”。这里的美食很符合大众口味,尤其是早茶,各种点心那叫一绝,这里的白切鸡、烧鹅都非常好吃。广州大多数的景点都集中在主城区及珠江沿线,距离城区较远的也就是长隆度假区了,建议游玩3—4天。
3、香港
汇集了全世界各地的顶尖、地道美食、米其林餐厅云集,是名副其实的美食之都。本地的茶餐厅、冰室也独具风味,行前值得仔细做一份“美食地图”。香港的景点花费主要集中在游乐园的门票上,迪士尼、海洋公园、杜莎夫人蜡像馆、天际100观景台的门票都不便宜;其他景点多免费,如星光大道、太平山顶和各大博物馆等。
4、北京
作为我们的首都,除了老北京的特色美食,当然也汇集了全国各地的美食,绝对值得吃货们去吃喝玩乐一番。经典小吃代表有冰糖葫芦、豆汁儿、炒肝、蜜饯等等。景点就更不用说了,故宫、长城、天安门人尽皆知。
5、西安
自古不乏服务于达官显贵的名厨,历经传承,形成了独特的西北风味。这里最具代表性的美食是形形色色的小吃,腊汁肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍、臊子面……个个令食客们回味无穷。悠长的历史,使这座历经13个朝代的城市,犹如一座巨大的博物馆,无论是世界八大奇迹之一的兵马俑、历经沧海桑田的古城墙、还是曾经藏有天竺经书的大雁塔……古人留下的一砖一瓦,无不揭示着历史的底蕴。
国内吃货必去的旅游胜地2
1、哈尔滨:东北旅游名城,特色美食胜地!
必吃美食推荐:东方饺子王、马迭尔冰棍、俄式西餐、毛毛熏肉大饼、红肠、草帽饼、木瓜炖雪蛤、张飞扒肉。
美食街推荐:中央大街,这是哈尔滨市的名片。街路两侧汇集了风格各异的精美建筑,哈尔滨美食多数汇聚于此。上述推荐美食在这里都可以找到。
2、大连:东北浪漫之都,海鲜美食王国!
必吃美食推荐:海鲜焖子、大连海参(红烧海参)、烤鱿鱼、五彩雪花扇贝、清蒸海胆、皮皮虾、拌海凉粉、糖醋黄花鱼。
美食街推荐:如果你想集中去吃大连美食,可以去俄罗斯风情街、天津街小吃街,黑石礁小吃街、山东路美食街、太原街美食街、以及黄河路至马栏红旗路美食街等。
3、西安:最悠久的帝王古都,世界文化名城!
必吃美食推荐:肉夹馍、秦镇米皮、肉丸胡辣汤、岐山燥子面、葫芦鸡、烩三鲜、油泼面、甑糕。
美食街推荐:大皮院(西安的经典老店汇聚地)、西羊市(人气最旺的小吃街)、洒金桥(老陕最爱的地道美食)、大车家巷(西安人的面食天堂)、西安回民小吃街(西安著名的美食文化街区)。
4、乌鲁木齐:亚心之都,中国最具异域特色古城!
必吃美食推荐:炒米粉、辣子鸡、椒麻鸡、黄面烤肉、曲曲、抓饭、米肠子面肺子、拔鱼子
美食街推荐:幸福路南三巷(新疆经典美食街)、铁路局红楼巷(新疆名小吃汇聚地)、南湖东路南二巷(汇聚天下美食的.美食街)。
5、上海:东方巴黎,中国第一摩登城市!
必吃美食推荐:上海本帮菜、生煎包、小笼包、定胜糕、高桥松饼、耳光馄饨、蝴蝶酥、米缸粢饭。
美食街推荐:云南南路美食一条街(最老牌的经典美味)、古羊路美食街(最地道的日料和台湾美食)、虹泉路美食街(韩式料理天下)、大学路美食街(最多元化的美食街,汇聚世界美食)、昌里路小吃街(最能满足吃货的夜宵小吃街)、进贤路美食街(本帮菜的汇聚地)。
6、南京:六朝古都、吃货的天堂!
必吃美食推荐:盐水鸭、桂花糖芋苗、梅花糕、皮肚面、鸭油酥烧饼、糕团小点、牛肉锅贴、活珠子。
美食街推荐:老门东(南京特色老字号及小吃汇聚地)、王府大街(时尚年轻人最喜欢的美食街)、上海路(南京最具异域风情的美食街)。
7、北京:天子皇都,中国政治文化中心!
必吃美食推荐:北京烤鸭、老北京炸酱面、京酱肉丝、炙子烤肉、艾窝窝、豌豆黄、北京奶酪、三不沾。
美食街推荐:东方广场(最时尚的美食街)、东直门簋街(最“夜”的美食街)、阜成路(最奢华的美食街)、广安门美食街(最辣美食街)、什刹海(最有人气的美食街)。
8、天津:中国银河渡口,中西合璧之城!
必吃美食推荐:罾蹦鲤鱼、锅塌里脊、贴饽饽熬小鱼、坛子肉、肘子酥、八珍豆腐、赛螃蟹、狗不理包子。
美食街推荐:辽宁路小吃街(汇集全球美食)、中山路美食街(天津地道小吃街)、西北角回民风味小吃街(民族风味的美食街)、王顶堤风味小吃街(热爱撸串者必去的美食街)、南开天大小吃街(天津最受欢迎的小吃街)
9、武汉:九省通衢,楚文化发源地!
必吃美食推荐:葱烧武昌鱼、口味鱼头、蟹脚热干面、鲫鱼萝卜汤、老通城三鲜豆皮、顺香居烧梅、小桃园煨汤、武汉鸭脖。
美食街推荐:户部巷(汉味小吃第一街)、硚口美食街(武汉特色餐饮美食街)、江汉路(武汉食密集之地)、滑坡路(市井小食天地)。
10、长沙:楚汉名城、潇湘洙泗孕育宝地!
必吃美食推荐:口味虾、口味蟹、臭豆腐、糖油粑粑、龙脂猪血、酱板鸭、剁椒鱼头、姊妹团子。
美食街推荐:坡子街(长沙风味小吃汇聚地)、中南大学后街(汇聚全国美食)、南门口小吃街(长沙夜宵排档首屈一指的地方)、文庙坪美食街(古朴又时尚的小吃街)。
11、广州:对外贸易名城、华南政治经济文化中心!
必吃美食推荐:艇仔粥、萝卜牛杂、钵仔糕、濑粉、云吞面、拉肠、沙河粉、双皮奶。
美食街推荐:东都国际美食街(世界各地美食的集中营)、宝业路海珠美食街(宵夜一条街)、喜立登饮食风情街(饮食与娱乐融于一体的美食街)、广州美食园(广州老字号集合地)、惠福美食花街(好吃又便宜的美食街)、西关美食街(广州特色小吃一条街)。
12、丽江:爱情圣地、诗意王国!
必吃美食推荐:鸡豆凉粉、丽江粑粑、米灌肠、丽江腊排骨火锅、纳西烤肉、包浆豆腐、乳扇、太安洋芋鸡。
美食街推荐:古城美食一条街(丽江美食最集中的地方)、花马街(丽江三文鱼最为集中地,知名餐厅集聚地)、七星街(实惠又美味的小吃街)、束河美食街(享受宁静与悠闲的小吃街)。
13、成都:天府之国,中国最佳旅游城市!
必吃美食推荐:火锅、夫妻肺片、龙抄手、串串香、钟水饺、担担面、冒菜、钵钵鸡。
美食街推荐:奎星楼街(汇聚成都几乎所有美食)、香香巷(资深吃货的天堂)泡桐树街(最有情调的美食街)、建设路(超高人气的小吃街)。
14、拉萨:风景绮丽的日光城、宗教朝拜圣地!
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三、全国各地哪些城市美食丰富,景点多,最适合旅游?
地处浙西南浙江省丽水市松阳县
北京景点就不用说了,单说 美食 。你如果把各地驻京办餐厅都吃一遍,就相当于吃遍了全国。没有其他哪一座城市能与之媲美!
我感觉全国各地每个城市都有每个城市不一样的风景,我在开封上的学,当时最吸引我的 美食 就是,包子,馅饼,胡辣汤,卤面,玉米棒,红薯丸子,绿豆丸子,花生糕,炒米皮,烩面等等,景点也挺多的,相国寺,铁塔,龙庭公园,清明上河园,开封的夜市也特别热闹,各种 美食 应有尽有。
这么多年过去了,全国也去过将近20个城市,每到一个地方观赏美景,品尝当地的 美食 ,即饱了眼福又饱了口福。
全国 美食 丰富 旅游 景点多的,最适合 旅游 的城市有
(1)成都 担担面 、烧白、川味回锅肉、成都棒棒鸡、 成都烤鱼
(2)贵阳辣子鸡、肠旺面、贵阳豆腐圆子、贵阳甜酒粑
3、北京烤鸭、北京杂酱面、驴肉火烧、京酱肉丝、老北京鸡肉卷、老北京刷
羊肉
1、成都
特色 美食 代表:龙抄手,豆花,担担面,钟水饺,串串香,三大炮,兔头
川菜风靡全国,成都小吃风味独特、品类繁多。成都 美食 的性价比非常高,特色代表是龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。成都还有豆花、担担面、串串香等各式小吃,琳琅满目,色香味俱全,种类不下200种,是成都人在长期 美食 实践中总结创制出来的,因此到了成都,味蕾之旅可以从老牌小吃店开启。
2、重庆
特色 美食 代表:火锅,酸辣粉,小面,抄手,鸡杂,豆花
提到重庆 美食 ,当属火红热辣的火锅。重庆火锅发源于长江之滨,最初为船夫和纤夫所创。现在重庆当地比较出名的火锅店有德庄、刘一手、秦妈、苏大姐、巴乡鱼头、小天鹅等等。与火锅齐名的是重庆小面,所谓小面,并不是指面条本身的大小,是指面条不放任何肉类和其他材料,只放一些作料和少量青菜,然后把作料和开,就可以吃了。
3、长沙
特色 美食 代表:臭豆腐,糖油粑粑,口味虾,杨裕兴
长沙是一座舌尖上的城市,吃货的福地。长沙的小吃数不胜数,大街小巷随处可见,小吃街集中在坡子街、火宫殿、黄兴路步行街、南门口等。说到长沙小吃,臭豆腐自然是一绝,外焦微脆,内软味鲜。实际上,除了上述小吃街之外,很多散落在小巷中的个人摊点,味道也相当不错。
4、厦门
特色 美食 代表:沙茶面,海蛎煎,花生汤,土笋冻,烧肉粽,春卷
厦门的游记提及量最高,很多游客去厦门,最难忘的就是那里的小吃。厦门的小吃多种多样,有东南亚舶来但已成为厦门代表的沙茶面,也有本土的蚵仔煎、土笋冻、米线糊、烧肉粽、花生汤等。中山路一带,是老字号和各种小吃的聚集地。由于南普陀的原因,斋菜和素饼也成了厦门的一大特色,素饼更是伴手礼的最佳选择
5、北京
特色 美食 代表:北京烤鸭,炸酱面,瓷瓶儿酸奶,炒肝,爆肚,豆汁儿焦圈
北京 美食 融合了汉、回、蒙、满等多民族风味菜系以及明、清宫廷小吃而形成,品种多,风味独特。北京特色 美食 最着名的是烤鸭,肉质肥而不腻,外脆里嫩,被誉为“天下美味”。如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。另外,京味小吃的代表有豆汁儿、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。
6、丽江
特色 美食 代表:腊排骨,水性杨花,酥油茶,鸡豆凉粉,黑山羊火锅
丽江的小吃味道好,价格亲民。其特色代表为腊排骨。制作腊排骨讲求天气状况,丽江的天气最适合制作腊排骨,因此这道菜是丽江独有的美味。
7、西安
特色 美食 代表:肉夹馍,灌汤包,凉皮,胡辣汤,酸菜炒米
西安着名小吃很多,比如肉加馍、羊肉泡馍、葫芦头、凉皮等等。肉加馍要吃樊记,泡馍要吃老孙家或者同盛祥的,葫芦头要吃春发生的,凉皮都基本一样。 旅游 必去的西安回民小吃一条街,各种 美食 应有尽有,24小时营业,最着名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭,还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃。另外,回民街旁边的大皮院和西羊市的小吃也很不错。
8、广州
特色 美食 代表:汤,叉烧,烧鹅
广州的饮食文化闻名全国。所谓“食在广州”,是指粤菜精致美味,食之堪称天下一大享受。广州拥有很多百年老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举,饮茶、喝汤更是成为当地一种独特的文化。广州靓汤是广府人传承数千年的食补 养生 秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。广州靓汤种类繁多,最常见最着名的有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等等。汤料种类丰富,味道鲜美,且营养价值高。
9、南京
特色 美食 代表:鸭血粉丝汤,牛肉锅贴,盐水鸭,赤豆元宵,桂花糖芋苗,鸡汁汤包
鸭血粉丝汤是南京着名的风味小吃,几乎大街小巷都能找到它的踪影。可谓是没吃过鸭血粉丝汤就等于没到过南京。不只是鸭血粉丝汤,南京人嗜鸭,擅长吃鸭,烤鸭、板鸭、盐水鸭,都做得香飘十里,美名远播,韩复兴的盐水鸭更是游客必买的伴手礼之一。另外,外脆里嫩、馅足汁多、咸中带甜的南京牛肉锅贴也是其另一大特色 美食 。
10、武汉
特色 美食 代表:热干面,豆皮,武昌鱼,鸭脖
武汉是一个小吃的集中地,全国各地的小吃几乎都在武汉的 美食 街出现。武汉当地的小吃以早点为主,武汉人又把吃早饭叫“过早”。过早食品有热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺等。热干面是其中最负盛名的传统早点。 历史 上虽以“蔡林记”热干面最为出名,可街头巷尾的各式热干面也风格各异,毫不逊色。
我推荐云南这个小城:古临安—建水
建水,是全国30个自治州之首——红河州的下辖县。古称步头,建有临安府,是以前滇南的中心。 在建水县城内,有全国特色小镇临安镇,滇南大观园:朱家花园,全国第二大的孔庙,还有学政考棚,以及比天安门城楼更早修建的朝阳楼等等保存完好、翻修的古建筑
随着城市的迅速发展,现在县城内分为了古城和新城两个片区。古城内,几乎都是古建筑,与大理,丽江等古镇相似,但又有浓烈的滇南少数民族的风格,而且商业气息更少。
在新城中,有四大名陶之一的紫陶生产基地:碗窑村和最火爆的商业小吃街:紫陶街。 还有云南最大的人工湖群:五龙湖公园。县城周围有团山村,燕子洞,曲江温泉,苟街花海等自然人文景观。《爸爸去哪儿》、《十二道锋味》、《牛气满满的哥哥》等剧组先后来上述几处景点拍摄节目。
在饮食方面,建水拥有全国独一无二的草牙,紫陶汽锅鸡,还有独特吃法的烧豆腐。水泡梨,燕窝酥也是非常有特色。建水烧烤更是一绝,央视《舌尖上的中国》、《味道》以及《人生一串》等节目也来建水拍摄过。总的来说,建水是近几年云南兴起的热门 旅游 城市之一。吃喝玩乐很多。
19年1.5号昆明到建水的城际动车组也已经开通,交通更方便了(高速公路,铁路)。近几年建水古城 旅游 人数均位居红河州首位,而红河 旅游 总体排名也上升到云南第二。朝阳楼下,小桂湖畔,滇南邹鲁,文献名邦,乘米轨火车,感受滇越铁路文化,游文庙、考棚传承儒家经典。墨香古城,上善建水欢迎您
四川说第二,没有哪省敢说第一
唯一一首唱响全国的歌,人说山西好风光,所以首选是文明5000年的山西
成都,重庆
大同