全域旅游的时代,乡村旅游该怎么提升

乡村旅游在“三农”中的地位与作用愈发凸现。2017年中央一号文件在“壮大新产业新业态,拓展农业产业链价值链”中提出“大力发展乡村休闲旅游产业”。近些年,乡村旅游在各地发展迅猛,正在成为繁荣农村、富裕农民的新兴支柱产业。乡村旅游逐步由快速发展期进入到提档增效的新阶段,如何更好地满足游客需求,同时创造更大的效益空间,是产业发展面临的重要课题。

乡村旅游迫切需要提档升级。乡村旅游每年吸引大量游客,但真正能拨动心弦、激发消费欲望的产品并不多。以旅游发展较好的浙江省为例,2015年省内游客每天人均消费为1279元,而乡村旅游仅为98元。2017年全国旅游工作会议指出,旅游供给结构与市场需求结构不相匹配,人们对旅游品质的要求越来越高,但目前很多上马的旅游项目仍然是靠人海战术、门票经济为生的观光型产品,靠综合消费、体验经济取胜的休闲度假产品供给不足。

乡村旅游的经营效益亟待提高。乡村旅游的投资势头强劲,但营收模式单一、缺乏创新,导致数量增长迅速、效益相对缓慢。目前乡村旅游大多以餐饮、住宿、采摘为主,这些项目需投入大量资本用于餐厅、客房、设施大棚等经营场所的建设,还需聘用管理、服务、生产等类型员工维持运营,而人均百元的消费水平很难确保项目的良性运转。2017年全国旅游工作会议指出,对于已建成的旅游项目的产出、供给、效率和可持续的问题关注不够,这不仅造成大量资源浪费、要素错配,而且成为有效供给不足、供给水平不高的主要原因。

乡村旅游是现代农业的一种重要形式,也是旅游业的一种特色业态,产业的发展既要深入挖掘农业农村资源,也要积极汇聚旅游、消费、文化、设计、科技等领域要素,用现代理念及技术改造传统产业,不断激发产业发展活力,使之更好地满足市场需求。

在理念方面,由物质消费向体验消费转变。体验消费是以服务为舞台,以商品为道具,以环境为布景,创造能够使消费者参与、值得回忆的消费活动。随着体验消费时代的到来,消费者不再停留于物质需求阶段,转而关注心理、情感等方面的需求,购买认为更有价值的体验。旅游与体验有着先天的耦合性,游客产生的休闲放松、探新求异、社会交往、自我完善等旅游动机,大多需要通过体验消费满足。因此,旅游不是单纯提供产品与服务,而是为游客塑造难以忘怀的旅游体验。

乡村旅游要成为具有竞争力的旅游产品,应遵循体验消费的经营理念。当前乡村旅游经营的农家饭菜、乡村住宿、农产品等大多仍是以物质消费为主,虽然也不乏精品,但消费者无法从中满足其精神感受。而且这些产品即便离开了旅游目的地,消费者同样也可以获得,这就大大降低了产品价值。因此,经营者要转变经营理念,以乡村丰富的资源为载体,营造出具有乡村特色的旅游体验,以独具回味的感受吸引消费者,这才是乡村旅游的优势所在。

在设计方面,由客体真实向建构真实转变。真实性是塑造旅游体验的重要内容。有一种观点为客观性真实,关注事物原形的真实,强调展示旅游客体固有的特性,让游客体验原汁原味的产品;另一种观点为建构性真实,关注游客自身感受的真实,强调按照游客的想象、偏好、理念等设计产品,让游客体验其所期望的体验。现在,越来越多的游客不会追问客体的真实性,而是追求可以沉迷于其中的理想意境,所以很多旅游产品会将美的元素与客体特性相结合,借助艺术的想象和手段营造旅游意境,满足游客的主观期望。

乡村旅游同样要围绕游客的期望设计产品。由于城乡资源、文化、环境的差异性,乡村的生产生活方式、民风民俗、景观环境等确实是富有特色的旅游资源,但旅游产品不是客观地体验这些原始产品,而是要利用这些资源营造出游客内心所期望的、在日常生活中无法得到的体验。比如,在农业景观中,建造景观小品,烘托出山水田园诗的意境美;在农耕博物馆中,将农耕展品与百姓生产生活变迁相结合,唤醒游客对过往生活的回忆;在农事体验活动中,营造热火朝天的劳作氛围,让游客感受到乡村的农耕文化。

在功能方面,由观光休闲向多元融合转变。产业融合是产业间不同资源、技术、市场、功能的相互渗透、相互交叉,衍生新产品、新业态、新供给,开辟新市场的动态发展过程。近年来,旅游业倡导“旅游+”,在传统的“吃、住、行、游、购、娱”基础上,逐渐形成“文、商、养、闲、情、奇”旅游综合要素体系,为产业发展开拓了广阔空间。同时,当相关功能与旅游相结合时,不但满足了功能需求,还通过旅游体验实现了功能效用的提升,由此增加了旅游的消费黏性。

乡村旅游与其他产业融合具有很好的基础。乡村旅游集聚了农村各类要素资源,拥有丰富的乡村体验载体,除了餐饮、住宿、采摘外,农业景观观光、农耕民俗体验、农事节庆活动等也是乡村独具特色的体验资源。但后者往往与游客的日常消费相距甚远,并不被关注。若能与相关产业功能融合,其价值就会得到凸现。比如,将农耕民俗体验与亲子教育、科普实践相结合,依托农耕文化、农业知识,在寓教于乐的体验活动中,培养孩子性格,感悟农耕智慧;将农业景观与娱乐活动相结合,依托田园风光,举办灯光节、篝火晚会、演唱会、露营等主题活动,使游客从中释放情感、表达个性。如果想了解更多 请关注北京中景合天

旅讯丨青海:发放2000万元文旅消费券激发文旅市场活力

1、海南安排5000万元稳定 旅游 消费市场 A级景区最高补助180万

据了解,根据海南省对中小微企业纾困解难措施,海南省财政将安排5000万元资金,专项用于稳定 旅游 消费市场。为了充分用好用足专项资金,支持海南省重点 旅游 企业纾困解难,省旅文厅专门制定了《海南省 旅游 企业纾困解难稳定 旅游 消费市场工作实施方案》(以下简称《方案》)。根据《方案》,海南省将对受疫情影响较为严重的A级景区、椰级乡村 旅游 点、旅行社、星级饭店、乡村民宿等 旅游 企业给予纾困补助,促进 旅游 消费市场有效复苏。

据了解,海南省将细化扶持方式,对符合条件的A级景区、椰级乡村 旅游 点、旅行社、星级饭店、乡村民宿等 旅游 企业,分门别类进行扶持。如A级景区和椰级乡村 旅游 点将按照企业用工人数以每人1600元的标准发放一次性稳岗纾困补助。其中A级景区每家补助最高不超过180万元,椰级乡村 旅游 点每家补助最高不超过30万元。

2、青海:发放2000万元文旅消费券激发文旅市场活力

“青海省文化和 旅游 厅将持续开展文旅惠民消费主题活动,通过“云闪付”“携程网”线上平台分批分期发放文旅消费券2000万元,释放文旅消费潜力,激发文旅市场活力。”22日,青海省文化和 旅游 厅副厅长马建立在2022年青海文旅消费券发放活动新闻媒体通气会上表示。

3、瑞丽市政府与小签 科技 签署战略合作 投资8600万元建设全国首个元宇宙剧本游小镇

6月21日,瑞丽市政府与小签 科技 签署建设瑞丽市元宇宙剧本游小镇战略合作协议。此次双方将基于元宇宙数字 科技 ,围绕“一带一路”、数字经济建设、文旅新业态发展等倡议,投资8600万元打造瑞丽市畹町小镇成为全国首个元宇宙剧本游小镇。双方通过合作,将建设与当地人文深度结合的元宇宙新基建示范和应用和数字化升级平台,共同带动瑞丽市数字文旅产业经济的发展。

4、海昌海洋公园与华侨城达成战略合作 涉及8个欢乐谷项目

6月21日,海昌海洋公园(02255.HK)在港交所公告,近期与欢乐谷文化 旅游 发展有限公司(简称“欢乐谷”)签署战略合作协议,双方将从零售业务等方面开展合作。根据该协议,欢乐谷将向海昌海洋公园同时开放旗下八个欢乐谷项目,引入海昌海洋公园奥特曼超级能量站项目;海昌海洋公园负责提供标准化的奥特曼超级能量站产品和商品。双方将共同探讨及协商合作模式,由欢乐谷投资或本集团投资联合运营;并将洽谈各个欢乐谷项目的具体商务合作条件;具体以双方另行协商并签署的专项协议为准。

5、佳兆业退出深圳金沙湾国际乐园项目 转让51%股权予西部信托

6月21日,据企查查显示,佳兆业集团(深圳)有限公司撤出对外投资,投资企业为深圳市佳富东部 旅游 开发有限公司、深圳市兆富德 旅游 开发有限公司,退出前持股均为51%。接盘者为西部信托旗下子公司——深圳市城开信银投资有限公司。

6、携程:近一周暑期跨省跟团游预订量周环比增长291%

从6月21日0时起,湖北省全面恢复旅行社及在线 旅游 企业经营跨省团队 旅游 及“机票+酒店”业务。接连三日,青海、宁夏、湖北相继恢复跨省游,全国跨省游市场进一步被打通。

跨省游开放的利好消息为各地 旅游 复苏注入“强心剂”。携程数据显示,截至6月21日,近一周暑期跨省跟团游预订量周环比增长291%;暑期跨省酒店预订周环比增长151%;携程“机+酒”订单量自6月以来飞速提升,6月日均订单量已赶超去年同期。目前北京、上海等城市仍存在中高风险地区,机+酒产品还没有恢复销售,根据 历史 数据推测,随着疫情的恢复出行需求会持续增长,机+酒产品还会迎来更大的增长空间。

7、北京环球度假区官宣重启,搜索热度升至全国第一

据北京环球度假区公告,所有游客进入北京环球度假区均需持72小时内有效核酸检测阴性证明,核验北京 健康 宝和有效身份证件,进行快速体温检测,并在进入北京环球影城主题公园时出示有效园区预约码。

消息发布后,在去哪儿平台上,北京环球度假区的搜索热度瞬时增长6倍,冲到全国景区第一;北京环球度假区周边酒店的搜索热度也大涨,较21日环比增长了近40%。

8、亚朵更新赴美上市招股书:2021年净利润1.4亿元

6月21日晚,亚朵再次更新了赴美IPO的招股书。据最新招股书,2019年-2021年,亚朵净营收分别为15.68亿元、15.67亿元、21.48亿元;净利润分别为6083.1万元、3782.2万元、1.4亿元。截至2021年12月31日,亚朵的管理加盟酒店数为712家,租用酒店数为33家。

亚朵在招股书中表示,虽然公司酒店的入住率从2020年的67.1%上升至2021年的67.7%,但仍低于2019年的73.4%。

9、新加坡樟宜机场5月客运量达去年同期14倍

据联合早报,随着航空业逐步走出冠病疫情的影响,樟宜机场5月的客运量也继续上升,从4月的大约193万人次增加至247万人次,或大约28%。这是2021年同时期的14倍。

樟宜机场集团6月21日在网站上公布的数据也显示,樟宜机场截至今年5月累计的客运量为696万人次,是2019年冠病疫情暴发前全年客运量的十分之一。2021年全年的客运量则是305万3000人次。

鼓励各地发行旅游消费券!广东8条帮扶措施为旅行社行业纾困

近日,广东省文化和 旅游 厅与省直机关工委、教育厅、财政厅、人力资源和 社会 保障厅、市场监管局、地方金融监管局、人行广州分行、广东省税务局、广东银保监局、省总工会等11个部门联合印发了《关于进一步支持旅行社纾困发展有关措施的通知》(以下简称《措施》),在质量保证金改革、协调解决融资困难、加大财政资金保障力度、强化旅行社人才培训及稳岗就业、优化营商环境等8个方面帮助旅行社纾困解难,促进 旅游 市场复苏发展。

推动创新 旅游 服务质量保证金交纳方式

广东深入推进“放管服”改革工作,认真落实《优化营商环境条例》中关于“推广以金融机构保函替代现金缴纳涉企保证金”的规定,推动创新 旅游 服务质量保证金交纳方式,拓展旅行社发展空间。

帮助企业降低融资成本

为纾解旅行社经营困难,广东将按照国家有关扶持政策措施,鼓励金融机构按照市场化、法治化原则办理阶段性延期还本付息,继续运用再贷款、再贴现、普惠小微企业贷款延期还本付息和信用贷款支持政策等,对符合条件的旅行社企业给予支持,帮助企业降低融资成本。

暂时退还的 旅游 服务质量保证金延长至2022年12月31日前返还

支持用好国家普惠性税收纾困政策,增强企业信心,将阶段性降低失业保险和工伤保险费率政策执行期限延长至2022年4月30日,暂时退还的 旅游 服务质量保证金延长至2022年12月31日前返还。

鼓励各地发行 旅游 消费券

《措施》中明确提出,加强财政对文化和 旅游 业的保障,重点支持旅行社企业发展、 旅游 项目投资、 旅游 数字化转型、 旅游 市场推广和 旅游 设施建设等项目。鼓励各地发行 旅游 消费券,提振民众消费热情,激发 旅游 市场活力。

鼓励单位委托旅行社代理安排文旅服务事项

《措施》中鼓励全省各级党政机关、企事业单位、 社会 团体组织的党建活动和公务活动,委托旅行社代理安排交通、住宿、餐饮、会务等服务事项,鼓励具备相应资质的旅行社企业积极参与相关政府采购活动。支持各地教育部门将研学实践纳入中小学教育教学计划,指导学校结合年度教学安排,选择具备相应资质且管理规范、信誉良好的旅行社开展研学实践、 社会 实践等校外拓展活动。

鼓励部分代表地开拓省外客源

鼓励各地以中共第三次全国代表大会会址、广州农民运动讲习所旧址、南粤雄关与古道、林则徐销烟池与虎门炮台旧址、孙中山故居等革命 历史 旧址、岭南文化代表地,以及改革开放先行地等为依托,加大广东 旅游 宣传推广力度,开拓省外客源。

强化旅行社人才培训及稳岗就业

支持“金牌导游工作室”组织开展业务研究和实践、高规格讲座、研讨会、观摩考察等活动,提高导游队伍素质和业务能力。将“金牌导游工作室”纳入工匠人才创新工作室建设范围,支持其参与劳模和工匠人才创新工作室申报评审。

进一步优化 旅游 营商环境

进一步优化 旅游 营商环境,统筹推进涉企经营许可事项分类改革、证明事项告知承诺等工作,实施综合监管、智慧监管和信用监管相结合。以包容审慎监管促进 旅游 新兴业态安全、有序、 健康 发展,加大对非法经营旅行社业务、虚假宣传等扰乱 旅游 市场秩序行为的查处力度。

鼓励各地结合实际,积极 探索 、大胆创新,切实加大对旅行社的扶持力度,努力营造共建共享的 旅游 环境,进一步提升人民群众的获得感、幸福感。

通讯员:粤文旅宣

如果有线索提供或服务咨询

可联系南都新文旅研究课题组。

发送邮箱:

nandulvyou@126.com