一、求KTV设计说明

KTV包厢是为了满足顾客团体的需要,提供相对独立、无拘无束、畅饮畅叙的环境相对封闭KTV包厢的布置,应为客人提供一个以围为主,围中有透的空间,KTV包厢的空间是以KTV经营内容为基础。

1、根据经营内容和设施确定KTV空间

(1) 酒吧式KTV的空间确定

酒吧KTV包厢在提供视听娱乐的同时,还要向顾客提供鸡尾酒等各类饮料,其空间的确定应考虑以下几个方面:

①放置电视、点歌器、麦克风等视听设备的空间。一般来说电视音响设备大,占的空间就大。

②顾客座位数。接待顾客人数多,沙发所占空间就大,一般酒吧、餐厅将KTV分成大、中、小三种包厢。

③摆放饮料的茶几或方型小餐桌。

④若KTV包厢内设有舞池,还应提供舞台和灯光空间。

此外,还应考虑客人座位与电视荧幕的最短距离,一般最小不得小于3—4米。总之,酒吧KTV的空间应具有封闭、隐密、温馨的特征。酒吧里设有小型两人KTV或四人KTV,以及能容纳十多人的大型KTV。

(2) 餐厅式KTV的空间确定

餐厅式KTV包厢以提供餐饮为主,卡拉OK等娱乐项目为辅,就包厢的空间而言,应根据以下内容来确定:

①餐桌大小或餐桌数量。餐桌大小或餐桌数量直接影响餐厅式KTV包厢的面积要求。如提供10人用餐餐桌的占地面积,要小于16人用餐餐桌的占地面积,或两张餐桌所占空间要比一张餐桌所占空间大。

②要考虑视听灯光设施或舞台设计效果。

③衣帽架。

④备餐柜(服务柜)。

⑤个别包厢还应专门设洗手间等。

餐厅式KTV的空间是为满足用餐需要,应体现宽敞洁净、明亮、舒适的特点。除可供人们娱乐休息之用,还应能缓解人们的紧张情绪,提供客人在轻松愉快的环境中边用餐边交流的氛围。

(3)休闲式KTV的空间确定

休闲式KTV除必须具备酒吧式KTV的设施外,还要考虑休闲娱乐设施的内容,这类KTV一般占用较大房间或者是套房。囚休闲项目不同,其设计也不相同,在KTV空间设计时应充分考虑。

2、根据接待人数确定KTV包厢空间

无论是酒吧、歌舞厅、还是餐厅的KTV包厢,在确定空间时都可根据接待人数,将空间面积分为小型、中型、大型KTV包厢。KTV包厢大小不能说明其豪华程度,一般只反映接待顾客的能力。

(1) 小型KTV包厢

酒吧、歌舞厅的小型KTV包厢面积一般在9平方米左右,能接待6人以下的团体顾客。小型KTV包厢

配备的设施与大、中型KTV包厢并无两样,只是电视、音响与空间协调时要小一些。从目前酒吧、歌舞厅的经营情况来看,小型KTV包厢占的比重大,这类包厢的出租率最高,尤其是附设洗手间、吧台、舞池、电话的豪华小型KTV包厢,特别受顾客喜爱。小型KTV包厢要表现出紧密温馨的环境。

(2) 中型KTV包厢

面积在11—15平方米,能接待8—12人左右,除配备基本的电视、电脑点歌、沙发、茶几、电话等设施外,还应根据实际情况配备吧台、洗手间、舞池等。中型KTV包厢要表现舒适。

(3)大型KTV包厢

面积一般在25平方米左右,能同时接待20人的大型KTV包厢在酒吧、歌舞厅中所占的比重较小,一般只有一、二个,设施、功能都比较齐全,表现出豪华宽敞的特点。

3、KTV包厢的大、中、小分类

一般是按能摆放桌的数量分类,小型餐厅KTV包厢一般摆放一个餐桌,中型摆两桌,大型一般为三桌。

二、那位朋友能帮我写一篇量贩式KTV的整改计划?谢谢!

KTV的管理机制

要管理一家KTV并不难,要想管理好一家KTV,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使KTV场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验,拟定如下经营管理方案,以供参考

本草案分为管理与经营两部分进行阐述。

一、管理部分:

KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。

(一) 组织建设和管理

做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:

其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置。

其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,

总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

(二) 建立完善的规章制度:

“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做。

另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

(三)现场营运的监督管理:

KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:

第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。

第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正。

第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。

(三) 企业文化建设:

何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。

为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的真诚到永远、乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等。

总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

二、经营部分:

在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。

(一) 建立市场调查机制,进行市场定位:

KTV市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。

KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。

(二) 确定目标市场,采取有效的营销策略:

不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,如乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。

(三) 导入KTV创业形象识别系统,创造品牌:

企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:

① 理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。

②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。

② 行为方向:

a对内:员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬。

b对外:市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等。

总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。

经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧,从事管理工作

三、什么是量贩式?

量贩式一词,最早来源于日文中,意为批发商或者批发市场。

现在在特指大规模集成的并且较大的娱乐场所,如量贩式ktv。卡拉OK的娱乐方式在北京已经有10年的历史,量贩式的卡拉OK则从2005年才开始引入。量贩一词从日文中来,意为批发商或者批发市场,量贩式的卡拉OK强调的也是薄利多销,其中最能体现这一特点的是其附设的食品超市。从前的KTV一听可乐一瓶啤酒卖出20元的高价不稀奇,在量贩式卡拉OK的超市里,酒水、零食的价格和外面超市差不多,一瓶可乐3元钱,花上二三十元四五个朋友足够。从消费人群来看,来这里的绝对是走在时尚前沿的人群,他们年轻、追求个性,对生活充满激情。

继第一家在北京开张的麦乐迪量贩式卡拉OK尝到“甜头”之后,唐人街、钱柜、金库等量贩式卡拉OK厅相继开业,几乎开一家火一家。量贩式卡拉OK这个充满异族色彩的词汇不时挂在时尚中人嘴边,成为朋友聚会、商务应酬的上佳场所。

四、我打算投资量贩式KTV,内行请进!!!

总投资在400万左右 -房租金80万-设计费用20万左右-音响系统80万左右-开业广告前期培训人员工资30万-消防-建材洁具-员工住宿的.-前期采购=资金蛮紧张(初估追加150万)

效果只能说是一般一般,决不是很高档.

量贩毛利在白分之60-80 风险系数三个星

100元一小时在很多KTV不算很贵,不过那是有前提条件的,现实的情况是几十元的到处都是.这些都是根据当地的市场,和本身的条件情况来定的.

如果自己没有经验还要雇专业的经理人抄盘.38个房间在上海郊区应该是适合的.不算多也不算太少.不要去依赖什么调查数据,那些最多是个参考.

个人建议如果地段房型合适+合理的价格+出色的服务+装修中的专业优化搭配+新颖有力的营销. 是可以做的有是有钱赚的

欢迎和休闲娱乐行业,高管,业主点评QQ77094205

五、量贩式ktv和普通ktv有什么区别?

首先营业时间量贩式KTV基本上24小时营业,而传统KTV一般只有晚上营业营业时间不超次日2点。

其次量贩式KTV收费方式采用小时和分钟计费,包厢按时段计费,不同时段价格差异明显,不设最低消费和人头费,非节假日和白天的价格非常之优惠。量贩式KTV服务方式是包厢不设专职服务员,采用自助服务,而传统KTV包厢设有专职的服务人员。

量贩式ktv注意:

1、量贩式ktv设计要是不能够突出明确的主题显然是不行的,这样没有自己的特色,一眼看过去有些普通,显得有些乱,有一种烦躁的感觉。

2、因此设计出好的主题,一目了然且井然有序,直接可以吸引到用户。而主题元素进行搭配的时候,空间要搭配合理,色彩鲜明,各方面的对比需要有层次感。

六、什么是量贩式KTV?

量贩一词,最早来源于日语,是大量批发的意思。世纪量贩式KTV里面附带超市,出售与市场价相差无几的各种食品,客人不仅可以买一大堆东西然后到歌厅唱歌娱乐,而且不用担心最低消费的陷阱,也不会被昂贵的酒水单吓走。

卡拉OK的娱乐方式在北京已经有10年的历史,量贩式的卡拉OK则从去年才开始引入。量贩一词从日文中来,意为批发商或者批发市场,量贩式的卡拉OK强调的也是薄利多销,其中最能体现这一特点的是其附设的食品超市。从前的KTV一听可乐一瓶啤酒卖出20元的高价不稀奇,在量贩式卡拉OK的超市里,酒水、零食的价格和外面超市差不多,一听可乐3元钱,花上二三十元四五个朋友足够。从消费人群来看,来这里的绝对是走在时尚前沿的人群,他们年轻、追求个性,对生活充满激情。继第一家在北京开张的麦乐迪量贩式卡拉OK尝到“甜头”之后,唐人街、钱柜、×乐迪等量贩式卡拉OK厅相继开业,几乎开一家火一家。量贩式卡拉OK这个充满异族色彩的词汇不时挂在时尚中人嘴边,成为朋友聚会、商务应酬的上佳场所。

量贩式购买=大宗购买=省钱购买

量贩式KTV=大宗KTV=省钱KTV

“量贩”源于1963年法国的一家超大型类似超级市场的大卖场,后来日本把这种购物经营业态叫做量贩,日语中“量贩”的意思是指“大量批发的超市”,由此引申的量贩式经营,指的就是透明、自助和平价的消费方式。1983年量贩出现在台湾。“量”是指商品的数量,“贩”是低价销售,是一种以量定价的经营形式。目前量贩已在上海、武汉、成都、郑州等城市扎根,当地的不少大型百货公司都通过量贩运作获得成功,营销量实现了规模扩张。