一、求一份KTV开业庆典策划方案
KTV发展到目前为止。已经达到顶峰造极的境界。它的发展肯定是向前的。但形式还会有百花齐放的局面,可以肯定的是其形式向健康形式发展的居多,将来它在娱乐市场将会占更大的部分,如果业主想发展一家这样的企业那应该注意的有以下几个方面:
一、开设KTV的基本条件
1、理念和选址上分析
量贩式KTV的经营理念就是以比较低的消费价格和优秀的服务和硬件设备来吸引并刺激顾客的消费能力,而使消费者能充分的占有营业时间。以谋取利润。另外开设量贩式KTV对于店面的选址和定位消费人群方面也是非常重要的,将直接影响到开业后的经营。
2、前期培训和日常管理上分析
一个优秀的量贩式KTV成功不单单在选址上的正确更要加上要有一个非常专业和有敬业心的管理团队。本行业的管理不如酒店管理那么复杂,烦琐。反尔注重于实效性。故有一个优秀的培训团队也是非常要考虑的。因为培训是营造现场管理气氛的基础,所以对于培训人员的要求相当的高要具有相当的专业水平。
3、店内的基本配置分析
首先不用说当然是KTV包厢了。其装修的格调不需要过分的富丽堂皇,最好是用简单的装潢来表现出比较突现的个性。但音箱及VOD系统等方面的设备要求就比较高了。说要求比较高是因为这些是吸引客人的源泉。
然后是量贩式不可缺少的大型自选超市。其特点是食品品种多,饮料及酒水,品种齐全,但要注意购入商品的种类和售后的标价定位因为这些可以直接影响到超市以后的销售。附带要提醒就是一天三盘,月底盘存,月初清的原则。
还有就是服务铃系统,在每间包厢内安装服务铃,当客人在包厢按动服务铃时,服务人员会很快的进包厢为客人服务。这样可以大大提高人员的使用效率以便更大的降低人员成本方面的投入。
其他还有几个附属部门,包括吧台(含水果吧),音箱电脑技术部门(机房),工程维修部门,员工培训部,清洁部门。保安部门。行政部门以及研究企划部,其中研究企划部是最重要的一个部门,将在以后的经营道路上起到相当关键的作用。
4、包厢分布,功能和形式的分析
KTV的包厢分布应简单明了,不要过于复杂,如包厢较多可再按区域进行划分(A区,B区等等)每个区域的包厢最好能够一目了然,这样有利于在经营时人员对区域的掌控和管理。亦可节约人员成本,关于包厢的类型可根据现场情况分为大,中,小三种类型,也可根据经营的情况加设迷你包和VIP包厢等,来满足各种不同层次的消费群体。
5、包厢价格定位的分析
包厢形势价格的定位和超市价格的定位一样,就象先前所说的需要对整个市场进行相当深入的调研,万万不可草率行事。因为过多的改动消费价格会给以后的经营带来非常大的影响。所以在定位价格的时候一定要想清楚自己的经营场所针对的是哪个消费群体,这是以后是否影响经营的关键所在。
6、其它要求
(1)音箱设备的引进是相当关键,因为KTV对这行的要求是非常高的,而且有些设备还需要专业人员进行改良,才能更好的体现其最佳效果,所以对技术人员的培训也是非常重要的
(2)培训教官的教学水平是非常重要的,因为培训的优与差,将直接影响现场的管理质量。
以上各项是开设KTV的基本条件。但是有了基本条件还是不够。还需要根据以上的计划之顺序及施工进度进行规划,那基本内容如下:
二、开店进度规划 (大致分为四个阶段)
第一阶段:选址基本的分析 自选址起如不出意外到试营业约四个月
场地选择的好与坏,是发展本企业的关键所在。
行业群体相对集中处。便于优势互补,不要怕扎堆。比较才会有机会。
如果想避开集中区那在选址上请注意以下几点基本的事项:
不要紧邻居民区。尤其是有中央空调和其它风道的居民楼层中。否则隔音一定要好,场地租金不能太高。要适中,停车一定要便利。要邻近交通便利处。晚上回家好打车等。
第二阶段:从平面设计到基本装修完成,
1、工程规划 (必须含有效果彩图,平面设计图,工程总进度表等)
(1)装修材质
(2)包厢格局
(3)平面规划
(4)大、中、小包厢比例
(5)沙发、桌面、电视柜、计算机位置
(6)排气、新风、冷暖气、隔音等要求
2、功能区规划
(1)超市
(2)工作站
(3)接待台、收银台、总机
(4)水吧、留言台
(5)计算机机房
(6)库房
(7)办公室
(8)教育室兼员工休息室
(9)更衣室、置衣柜、梳妆台
(10)前、后台人员编制
(11)酒吧等等
3、 音响规划
(1)功放、效果器、音箱、话筒
(2)服务铃
(3)话筒插座、卡座等
(4)电视机
(5)音箱电脑配线等
第三阶段:培训期期间:从人员应征、培训到试营业
1、服务动线规划
(1)客人光临:迎宾 待客 进包 巡包 结帐 离场 清包 预备待客
(2)超市消费;介绍 促销 购物 结帐 货送包厢
(3)客人点餐;菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站
2、员工培训:
(1) 招聘 培训 筛选 再培训 淘汰 上岗 回训
3、 营业用品
(1)供货厂商选择
(2)营业用品订购
(3)超市货品种类、定价、排列
4、 开幕准备
(1)包厢定价、优惠时段规划
(2)试营业开幕活动,促销广告等等
第四阶段:经营期(“烧机子”)期间:从试营业开始
1、经营管理、
(1)日常营运管理,进行严格及有效的管理
(2)促销活动的规划,依照不同时期规划合乎时宜的促销活动
(3)巩固人员在培训中已建立的企业文化,企业识别系统,管理模式。运行轨道。均需统一步调。养成习惯
(4)巩固人员在培训中已建立的成本观念,增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率
(5)每周主管会议,本周业务检讨并改善管理。下周工作重点
(6)每月经营者会议,业绩报告及检讨
(7) 每月员工大会。精神讲话,鼓舞士气。政令宣达。优良员工表扬,庆生会
2、制度规章
(1)公司编制
(2)出勤规定
(3)考核方法
(4)服装仪容规定
(5)员工训练教材备档
(6)财务,采购,库房制度
(7)音箱调音及检查规定
(8)开场。关场检查规定……等等
如果作为业主的您都全部如实的做到了以上的全部内容或者考虑的更加周全与完美
二、KTV酒吧未来的发展趋势?
一、提供多元化服务
由于KTV属于娱乐行业,与流行息息相关,而且消费者的需求日益复杂,除在意装潢格调、伴唱带质量、餐饮口味、音响质量服务外,业者必须经常调整营业内容及设施,提供各种不同的娱乐服务给消费者,如可上网、看电视、玩网络游戏等,以满足消费者欢乐及新鲜的心理需求,总之就是为了满足顾客的要求.
二、建立连锁体系
如今连锁KTV也不少见了,连锁经营体系可造成规模经济,使得营运成本大幅降低,且让品牌曝光率增加,增加消费者的心理认知。而且透过管理职能专业化,如分店负责各地的营业行为,总公司统伴唱带购卖、筹资金调度,使服务流程可一致化及标准化,使得获利能力可有效提升,连锁的优势是不言而喻的,如果有机会,有能力一定要连锁。
三、建立透明良好形象
由于市场上KTV家数众多且消费者意识抬头,因此在选择时,具有良好形象及合法执照的KTV较能获得青睐。另外,前几年公共意外频传,消费者在选择店家欢唱之际,安全性的考虑就占了很大的比重,因此业者必须加强安全消防措施的设置,提供一个让消费者可以安心消费的休闲场所。
四、拓展海外据点
曾经在台湾发展多年的KTV产业Know-How已相当成熟,于国外发展空间应相当大,尤其是华人众多的地区,如新加坡、马来西亚、内陆等国家。尤其在国内近几年市场逐渐饱和后,发展国际化之视听歌唱连锁网络系统,将是未来扩展市场版图的重点。
五、结合科技发展
随着科技日新月异,应发展新技术以改进服务质量,如在包厢中点歌的计算机,也可以提供交互式服务,消费者可以直接点选服务项目,取代服务铃及减少服务人员进出干扰。另外,引进更先进的视听设备,包括无线麦克风、3D立体环绕音响喇叭、120吋三枪投射大屏幕、行动电话来电屏幕显示等,使消费者可以享受到更好的服务。
总结的来说,未来KTV行业会对商家有更多的要求,不光从硬件上,而且从服务上,消费模式上都会有相应的改变!
三、ktv工作总结与计划
ktv工作总结与计划
工作总结有助于我们依据了解到的情况,在未来的工作中给与帮助和支持。本文是ktv工作总结与计划范文,可作参考。
篇一:ktv工作总结与计划范文
伴随着振奋的店歌,我们全体员工满怀胜利的喜悦和奋进的豪情,迎来了新世纪的又一个新年。我谨代表KTV娱乐场所董事会向全体员工致以新年的问候和祝福!
一、过去一年的工作总结
刚刚过去的一年,是我们xx-x大KTV娱乐场所发展史上极重要的一年,是承上启下、继往开来的一年,也是我们KTV娱乐场所在开业伊始就制定了三步走战略规划:第一步,按四星级KTV娱乐场所的标准完善硬软件设备的投资;第二步,进行员工队伍的素质教育和培训,从根本上提高各级员工的素质,以五星级的管理和服务创建真正的四星级KTV娱乐场所;第三步,从管理中要效益,立足xx,向外辐射,推出xx-x品牌。在过去的一年,为了实现我们既定的第二步发展战略目标,我们实施了“奔马—爱拼才能赢”的奔马计划,我们全体员工充分发扬敬岗爱业、团结奉献的xx-x精神,在竞争激烈的xxKTV娱乐场所市场,勇于创新,敢为人先,凑响着动人的奔马交响曲,在同行中独放异彩,与日争辉!在奔马计划年中,我们全体员工思想统一、目标明确、工作扎实,以“平等、竞争、学习、进缺、顽强拼搏、永不言败的xx-x精神,勇于创新,积极开拓进取,在XX计划年的基础,各项工作都再上一个新台阶:
第一、在KTV娱乐场所全体员工的共同努力下,我们KTV娱乐场所超额完成奔马划年的各项指标,同时全体员工的收入、福利待遇和整体素质得到大幅度的提高,实现KTV娱乐场所和员工的双赢。
第二、“三个为本”的指导思想真正落实到各项工作中,改善了员工的工作和生活环境,使员工的服务质量和服务技能得到保障。
第三、在9月份,KTV娱乐场所举行第三届技能大赛,实行蒙眼摆台、蒙眼铺床,使我们的服务技能从简单的层面记忆走进了用心、用情的科学记忆中来,充分展示了我们xx-x大KTV娱乐场所员工技能和技艺的高超,在全国是首创,从而为创造xx-x品牌打下了基础;
第四、在11月份,KTV娱乐场所成功地与XXKTV娱乐场所联合举办首届中国饭店金钥匙服务xx研讨会,对xx金钥匙理念的推广起了很大的促进作用;
第五、12月份,KTV娱乐场所在浙江宁波如开的中国金钥匙组织年会上获得最高荣誉奖。说明自从KTV娱乐场所加入金钥匙组织以来,我们金钥匙服务的工作及其个性化服务理念推动了KTV娱乐场所的发展;
第六、KTV娱乐场所刊物《员工之声》被评为xx-xx年度xx旅游饭店协会饭店优秀刊物;
第七、经过大量的准备工作,KTV娱乐场所管理手册和员工守则已出版,这是我们开业三年来工作经验的总结,是全体员工智慧的结晶;
第八、经过在奔马年的一系列培训,KTV娱乐场所员工得到很好的发展,一批专业知识过硬、综合素质高的优秀员工脱颖而出。
以上优异成绩的取得来之不易,是与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。回顾开业的三年,我们走过的路很不平坦,从开业初的“不落的太阳工程”到“XX计划”和“奔马计划”,从开业时的打基础到第二年的起步走和奔马年的大发展,我们一步一个脚印,一年上一个新台阶。虽然是短短的三个春秋,却满载着我们xx-x人风雨同舟共同的奋斗史,涌现出一批爱岗敬业、团结奉献的劳动模范、优秀管理人员和优秀员工。今天我们向其中的45名优秀员工。但是我们不会忘记其他默默无闻地奋斗在各个工作岗位上的xx-x人,正因为有了你们,xx-x才有今天的好成绩;正因为有了你们,xx-x这株幼苗才能有今日的茁壮成长!
篇二:ktv工作总结与计划范文
前段时间和大家分享的公关工作总结和经理工作总结都非常受大家的欢迎。为了满足KTV不同职位员工的要求我们今天一起来简单的了解的是KTV保安工作总结和工作计划的点滴内容。
今年的工作中KTV保安部在以下几点钟做的非常出色:
①工作中做到了以人为本,提高保安队伍整体素质
②规范管理,做好各项保安工作
③清理整顿,专项整治工作取得成效
④严格督察,落实各项规章制度
像KTV这样的夜场安全工作是相当重要的,负责这方面工作的便是这些保安人员。
KTV保安部每个月能够完成以下各项任务:
①KTV内部保安培训计划完成的十分好,对所有保安员全方面的培训基本到位,包括手势指引、礼貌问好、开关车门手势和对突发事件的处理。
②KTV全场的安全巡逻做到非常到位
主要体现在:其一每晚营业结束后全场清场,无遗留人员
其二每晚交替巡逻和自检,关闭所有电源并作巡逻登记,经队长核实后签字确认,并即使和楼层组长沟通。
③对KTV出入品的管理非常到位
④积极细条好KTV其他部门做好处理场所中各类突发事件
了解了以上关于KTV保安工作总结的内容接下来我们再来一起简单的了解一些关于KTV保安工作计划的内容:
①协助营运部做好全场安全巡逻工作,确保零隐患,监督实施本部门各项安全管理制度
②认真的完成KTV场所将要执行的KTV保安培训工作
③完成全场、各部门及个人的质检工作
④对外来人员的进入进行阻止,特殊父母来的要带入确认,最好外部交谈
关于KTV保安工作总结和工作计划的内容我们先简单的了解这些,如果我们有更新的资料我们会和大家分享的,希望大家能够积极的了解我们网站的内容,多提宝贵意见或建议,我们在这里表示真诚的感谢。
篇三:ktv工作总结与计划范文
20XX年是公司实施“立足新化,拓展湖南”发展战略的重要一年,在董事会和总经理室的正确领导下,广大员工发扬“团结,敬业,开拓,求实”的企业精神,拓展渠道,培养务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使公司保持了较好、较快的发展,各项工作基本完成了年初既定的目标。
一、20XX年本地业内形势分析
1、本地及周边ktv行情
2、本地消费人示增长情况
(1)第一季度销售额度以达到预期目标150w,二、三、四季度开始呈现什么情况。
(2)XX品牌正抢占二、三级地区市场,经济相对落后但潜力巨大的周边地区已成为公司拓展、争夺热土,从20XX年第三季度后来势凶猛。
(3)XX品牌以优质的服务,顶级的'设备,人性化的管理优势突出、稳固,本地ktv业龙头老大的位置。
(4)本地ktv业由于面临着本公司的巨大压力已纷纷升级软硬件配置,降低消费,以求生存。
二、20XX年公司各项数据分析
20XX年公司销售总额为 _____元,创利税_____元;dj部订房总额_____元,dj部有员工_____人;每月业绩完成比___%
三、20XX年公司主要工作业绩
打响本地第一枪,抢占市场先机
1、抢市场、保增长。已成为本地最好最大最有口碑的娱乐场所。
2、找资源,打基础。本着以客为先的原则发展每一个可用资源成为我们的客户。
规范管理流程,强化内部管控
1、经过一年的运行公司已经行成良性循环,拥有一套完整的工作程序以及完整的制度。并先后推出了各种奖罚制度,增强了员工的业绩意识。如六大奖罚机制等等
2、组建监督部门,强化内部管理
3、注重培训教育,提高业务技能
推进文化建设,提升企业品牌
1、开展有益活动,增强企业凝聚力。为了弘扬先进,激励员工,20XX年先后组织员工参加野外活动及其它公益活动,得到本公司员工的一致好评及其它公司员工羡慕,还独家赞助了“XX壹号杯”mtv大奖赛,更是成为了本地老百姓茶余饭到的热门话题。
2、落实网站建设,塑造企业形象。 在互联网中大力推广了本公司,使其它外地人员也能知道本公司情况,大大增加了本公司的关注度
3、注重舆论监督,完善内部管理。聘请了1名督察,参与对公司产口质量、安全、卫生、服务意识、现场管理的实时监督。促进门店管理工作的进一步改进和提高。
4、着手理管层储备,加强梯队建设。20XX年招聘XX以上管理人员____人,实际录用_____人。公司内部选拔和竞聘______人,实际聘用_____名。
四、20XX年工作中存在的主要问题
过去的20XX年虽然取得上述四个方面工作的提高,但也存在十分紧迫和严重的问题与不足,值得我们需要认真反思、总结、改进。
(一)门店运营基础差,公司经营核心竞争力较弱。
1、门店缺乏责任性,基础工作执行力差。
(1)点单乱:
(2)点单乱:
(3)陈列乱:有库存没出样、易盗商品不陈列、促销商品乱堆放没气势、季节变化排面不调整,已经成了许多门店的通病。
2、管理人员缺乏责任感,管理意识淡薄。
(1)在思想上:面对销售滑坡、经营上不去,亏损严重的实际情况,个别管理人员自以认压力少、缺乏危机感和职业素养。
(2)在行动上:面对竞争和困难,束手无策、手段单一,等靠要依赖性强,主动出击、想方设法的少。
(3)商品质量缺乏把关,投诉处罚损失严重。
(4)促销手优较少,效果也非常一般。
(5)总办办事效率低,缺乏有效的管理手段与处事责任。
1、没时时跟进现场,并根据实际情况做出调整。
2 很多合理化建议未能得到审批与实施
五、20XX年发展思路与工作计划
发展思路:以“立足新化,拓展湖南”为目标
基本思路:块状发展,打实基础;创新思路,整改挖潜;规范管理,重抓业绩。
经营目标:让本部所有员工订房业绩较之上一年度增长50%~~100%以上。
发展目标:块状布点,区域垄断,达到拓展湖南中心思想。
为完成20XX年的经营目标和发展目标,我们应从以下五个方面务实展开工作:
一、必须始终树立统一思想。
1、坚持一个中心。一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。
2、打造优秀团队。努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的ktv专业管理团队。
3、营造一种氛围。努力营造一种既重过程更重结果,既紧张又快乐,既有压力又能进步的积极向上的工作氛围。
二、加强运营管理,创新求变,真正提高业绩能力。
1、制定运营标准,加大检查力度,实实在在提高本部质量。
2、拓展思路,大胆整改。对达不到本部最低要求的员工做为处理。
三、改变促销模式,提高核心竞争力。
1、调整促销模式,加大宣传现有促销手段,增加更多活动项目,让客人感觉永远不out
2、打造门店经营亮点,让本地均知道本公司特色
四、创新思路,大胆尝试,突破四大管理瓶颈。
1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制。
2、成立新品审核制度及质检部门,防止“病从口入”,加强管理。
3、调整或完善软件应用功能,增加不足歌曲满足客人个性化需求。
五、健全标准,加强培训,完善人事考核,推进公司文化建设。
完善规范化、手册化的企业流程和制度。包括:采购、运营、人事、培训、信息、财务、维修、物资、物流等流程和制度。
20XX年的工作计划已经明确,虽然发展、经营、管理的任务和压力仍相当艰巨,但我们坚信:只要在董事会的正确领导下,紧紧依靠团队大力量,始终坚持尽心尽责不打折、创新求变不落伍,自信自强不自大,踏实工作不务虚,时刻珍惜今天,紧紧把握明天,在新的一年里,我们的工作一定能虎虎有生气,我们的目标一定能顺利实现。
祝各位同事在新的一年里取得良好的成绩,祝大家心想事成万事如意。
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四、ktv未来靠什么发展
如今KTV是一个资本为王的行业,没有足够的资本,遑论在行业称雄。充足的资本可以找到最好的物业,可以招募最强的团队,打造最好的硬件,投入更多的营销费用,可以顶住对手的低价攻势,与之竞争可以耗得起,才能生存得更久。
创新
95年钱柜的发迹是因为当时这个行业的门槛很高,很多同业前来效仿但很难学得像、能学到精髓更难。而经过了将近20年的发展,每个KTV业主无论在经验还是财力等能力上都有了长足的进步,同时这个行业的门槛也降低了许多。谁都能学,谁都能看得懂十之七八。因此想在未来生存必须要创新,而创新又必须要有资本的基础,要勇于创新,敢于差异化的经营,才能冲出重围、拉开与对手的差距。
平衡
平衡是最为关键的一点,因为无论对于低端店,还是高端店,平衡都是生存之本。所谓的平衡就是一家店从整体来看,无论选址、装修硬件、音响灯光、服务、出品还是营销等,各环节彼此间都能保持在相对接近的水准时,那这家店一定能生存下去,哪怕都是60分。大家细细去分析和观察,那些经营不善、无法维持的店,不是每个环节都很弱,而是总有那么几项无法达到整体水准,从而导致彼此不平衡,最终走向衰落的。
定位
可以这样说,KTV是一个没有像酒店那样有星级评判标准概念的行业,但它的经营思路和酒店又特别像。而绝大多数的业主可能从来都没有问过自己,我开的KTV若评星级的话,能是几颗星。看国内的酒店行业,如家的老板不太会期望能做到常住喜来登客
人的生意。但每个KTV业主却都想赚高端客人的钱,而忽略了自身店的实际水准。其实在一家店选址筹备之初,业主就应该充分考虑您未来的店想做哪个消费层次的生意、如何定位。所有的软硬件都应该为您未来定位的客户群来量身定做并与之相匹配。
核心竞争力
高手间的过招就是核心竞争力的对决。核心竞争力是一个企业能够长期获得竞争优势的能力,是企业特有的、能够经得起时间考验的、具有延展性,并且是竞争对手难以模仿且自身可以不断复制的技术或能力。能立足行业,持续发展的团队一定是具备上述特长的高手。这里还是要提到台北纯K,他们可以说是目前行业内拥有核心竞争力最多、最强的业者。纵观整个市场,每位业主都至少具备一到两项核心的本领并保持平衡,才能立足于行业。
KTV始终是中国主流的娱乐业
如今中国KTV中端层次店的数量过于庞大,类似于酒店行业的商务等级,恰恰这部分水准的KTV又是最缺乏核心竞争力的,用低价击垮对手是相互间竞争唯一的方法,但同时也把自己逼到了绝路。如此恶性循环导致未来几年的KTV发展会出现明显的两极分化,谁具备最多的核心竞争力谁就会占领高端市场,并持续发展。而那些不具备核心竞争力的绝大多数会被淘汰。但还是会有少数弱者能活下来,就是拥有自己物业、或者租金低廉的业主们,他们会选择更自助的经营方式来维持生存。
随着网络时代的高速发展,智能领域的不断创新,未来低成本全自助式的KTV将会占领一定的中低端市场份额,中端市场会逐渐萎缩,成本高企、利润微薄是无法生存的主要原因。
五、KTV的发展前景怎么样?
不是特别好,在KTV市场越来越小,而且利润空间也没有往年的大了,现在在大城市要想做的好的话。第一个是地段一定要好,要有大得停车场,周边的人流量一定要大,装修风格定位建议在中高档。