一、为什么三亚的青莱贵?
海南土好水好气候好,
平均气温26℃,非常适合种农作物,
超市、菜市场卖的
大概有一半多的蔬菜种类完全可以自己种,
为什么还要从岛外调运?
部分网友给出了自己的答案,如:海南蔬菜产量低成本高,种菜无利可图;海南气温高,夏秋两季降水多,绝大部分品种的蔬菜不能种植;海南适合种植反季节蔬菜水果,经济效益高于普通蔬果;海南的新鲜蔬菜不远万里供给了北上广深,甚至香港澳门,导致海南本地蔬菜不够用等等。
网友对于海南菜价的议论不绝于耳
小编对此进行了调查。
01
蔬菜生产存在季节性、结构性问题
海南为什么要从岛外调运大量蔬菜?
省商务厅相关负责人分析认为,热带岛屿型气候导致海南蔬菜生产存在季节性、结构性问题。冬春季节是我省蔬菜生产旺季,但夏秋季,气温高、病虫害多,雷雨台风等灾害天气频发,菜难种,蔬菜种植成本高,产量低,效益低,菜农或蔬菜公司种植积极性不高。
为解决夏季生产问题,近年来,省委、省政府大力推进常年蔬菜基地建设,全省常年蔬菜基地保有量15.8万亩。但由于夏秋季种菜利润低,而有关方面支持和引导不够,导致夏秋季常年蔬菜基地闲置比例较大,省内自产蔬菜远远不能满足全省居民消费需求,需要从岛外大量调进。
据该负责人介绍,除季节性因素外,我省蔬菜结构性供给不足的情况也较为突出。在冬春季,我省冬季瓜菜的种植主要以瓜类、椒类、豆类、茄类为主,占到了蔬菜总产量的95%以上,而其他品类的蔬菜产量则不足5%。这就使得我省瓜类、豆类、椒类、茄类蔬菜除满足岛内需求外,还大量出岛,供应全国市场;而另一方面,我省叶菜产量不足,需从岛外大量调进,此外我省土豆、萝卜、洋葱等根茎类品种的产量也常年不能满足本地市场需求,需从岛外调进。根据省交通规费征稽局统计,今年上半年,在我省蔬菜生产旺季,从秀英港、新海港、南港等3个港口进岛蔬菜达50.06万吨,占全省蔬菜消费量的55%左右。
正是由于蔬菜供应存在季节性、结构性问题,导致我省每年需要从岛外调进约100万吨蔬菜以满足本地市场的需求。针对这些问题,我省正在通过加大常年蔬菜基地建设,提高常年蔬菜基地设施化水平等举措,提高海南蔬菜自给率。
02
菜价并非常年高于“北上广深”
还有网友认为,海南菜价常年高于“北上广深”,省商务厅相关负责人表示此说法
二、海南四季都有瓜果蔬菜,为何当地瓜果蔬菜非常贵?
海南的菜价一直高居不下,在节假日的时候甚至还出现过几十元一斤的离谱现象。要知道海南属于热带季风气候,全年高温多雨,光照充足,非常适合瓜果蔬菜的种植,产量也能保证在最大值。按理说在这样的条件下菜价会非常便宜,可是最近几年来海口的菜价逐年在上涨,吃到平价蔬菜对我们来说已经是一个遥不可及的梦想。堂堂宝岛,为何会出现这种反常现象?
1、外销的任务
自从国家决定将海南打造成全国的菜篮子的方案之后,海南每年都有艰巨的外供任务,每年生产的瓜果蔬菜优先供给外省,确保外地蔬菜的正常供应。外地的菜价正常了,反倒是海南的菜价不正常了。作为供给地的瓜果蔬菜产地,海南由于土地开发的程度限制,种植面积已经比往年缩小了很多。不仅如此,越来越多的地方年轻人选择外出打工,出现了有地无人耕。大片耕地的荒置,直接导致了瓜果蔬菜的产量低于往年。
当然产量低于往年并非是产量不足,现在种植的蔬菜一般周期短,产量高还是能满足基本的供需,只是不再出现往年供大于求的现象。产量的减少加上外销任务的影响,留在本地的蔬菜只有仅能满足日常需要的一部分,在这样的情况下菜价会上涨也不奇怪。
2、缺乏管理,坐地起价
今年来海口周围地区的农田大部分都已经承包给外来人员种植蔬菜,个人种植的蔬菜逐利而种,一般都是哪种蔬菜价格高就中哪一种,追求利润。进一步造成了市场上菜种少,可供选择替换的菜变少,只能选择价格较高的蔬菜。
其次就是种植蔬菜的菜农各自出售,没有经过市场的统一调整。这样坏处很明显,首先种植规模不大,零星分布在城郊地区;其次价格方面受到制约因素影响较大,定价没有任何标准,全凭个人意愿。遇到刮风下雨的天气,菜价上涨成了常事。
3、种植地区远离海口目前海南保留大面积种植蔬菜的田区主要集中在澄迈、文昌、东方等市县,这些地方离海口市区较近的只有澄迈。澄迈的蔬菜种植地主要还是销售给菜篮子集团运输外省,除此之外还要供给本地蔬菜,能支援海口的蔬菜数量已经是很少的一部分了。
种植成本和运输成本的增加也是菜价上涨的一个原因。海口本地和周围供给的蔬菜并不能满足海口对于蔬菜的需求,这就必须要从更远的地区收购。蔬菜的保鲜程度和包装保护程度都相对较高,而且还要及时运输,不能拖拉。而现在种植技术完善的同时也相对的需要更多的投资,比如农药、化肥、水利铺建等辅助物品的需求都大于以往。
海南如今的菜价之高绝对不是一朝一夕之间形成的,论外部是因为外销严重,造成数量减少;论内部是因为耕地荒废,种植减少,城市发展过快的已经很难再看到当初成片的农田了。这一来一往,多种因素的杂合造成了现在高居不下的菜价。