一、ktv素场能到什么程度
只谈商务的娱乐场所
KTV素场就是很正规很商务的正式正规的KTV娱乐会所。素场分为纯商务和量贩式,商务式会有陪同唱歌的工作人员,量贩式没有陪同唱歌的。
商务KTV适合高规格的商务宴请,量贩式是适合朋友间的聚会娱乐,可以根据具体情况选择适合的方式。
二、请问云南昆明美食街怎么样?
云南美景使人心旷神怡,美食风味也独树一帜,有云南25个少数民族文化的独特个性,好吃的地儿有哪些,云南美食街哪个最好?逛吃逛喝,昆明市内云南美食街有哪些?去品味地道风味,旅行青蛙和食客吃货们,千万别错过哦!
1、昆明祥云街美食
祥云街地处昆明的市中心。这个片区的美食以风味小吃为主,南强街和祥云美自城中,包容了几十家滇味小吃。昆明许多传统的老牌小吃店都在这里开了门而,包括南来盛越南小吃、建新园过桥米线等等。这里有昆明最著名的云平罐罐米线、罐罐脑花,同时还引进了一批新口味小吃,诸如台湾稻草人小吃、南洋风味小吃等等。
2、西坝路美食街
昆明西坝路美食区域以贵州风味为主题,除有5、6家贵州菜馆,还有滇味美食餐馆、四川菜餐厅。西坝路口,有着三家较为有名的贵州清汤鹅火锅店、天麻火腿鸡火锅店、刘一手火锅西坝店。西坝路是享受滇味很不错的好去处。
3、昆明关上中路美食街
关上美食已经成为昆明美食的一个新亮点。那里有著名的老牌餐厅乳鸽皇,有著名的火锅大王小天鹅,有滇味精品酒楼昆明春天。特别是这个以绿色生态为主题的滇味精品酒楼昆明春天,在创新滇菜方面值得品尝。是昆明旅游不可错过的美食之地。
4、昆明北京路美食街
昆明北京路美食以海鲜一条街为主,虽然海鲜酒楼少,其他的风味却很丰富。那里有昆明第一家推出巴西烧烤、上海菜的锦华酒店,不仅可以尝到中国大都市上海的味道,在那里可以看到昆明北京路繁华的的城市夜景,可以说是昆明南面最浪漫的餐厅之一。
5、昆明三市美食街
以昆明青年路为中心,三市美食街是最具有云南特色风味与历史韵味的情调餐厅,是百年老宅,蔡锷将军与小凤仙曾经住过。在这里汇聚了云南精致的家常美食。
6、昆明西市区美食街
市区以兴苑路为主,包括西市区的高新开发区、马街镇等地。以兴苑路为主的美食餐馆有滇禧园、千禧园、新昆阁、一品滇、五十年老昆明西山店、天禧酒楼等近10家大型滇味餐厅,与著名的重庆小天鹅火锅、故园滇西菜餐厅、千鸟餐吧、曲靖花鲢鱼、凯里酸汤鸡、江南春、龙子彪辣子鸡等许多老品牌,成为西市区的一大特色。
7、昆明北门街美食
北大门是昆明现在美食最集中的地方,滇川粤黔陕内等全国各地美食全部集中在这里。这个片区以北大门美食街为上要代表,它在价格上、风格上、味型上的层次最为丰富,无论是家庭聚会、商务宴请,无论是大餐还是小吃,都可以找到适台自已的好去处。
8、双龙桥美食
双龙桥美食是昆明著名的狗肉一条街,老昆明都知道双龙桥。狗肉一条街的10多家狗肉摊上,虽然是宵夜摊,但是在晚上7点就可以吃到狗肉了。价格上几乎家家一样,狗肉60元一斤,狗肉米线3元一碗。狗肉称好以后,可以要求做成凉片或者清汤,一些摊上还有烤狗排、烤狗脸、烤狗尾、烤狗鞭等许多吃法。
9、官南大道美食
官南大道这条街上,有内蒙小肥羊昆明店、南京的怪味楼火锅连锁店、勺比锅大餐厅、沾益全羊汤锅、曲靖羊明堂美食城、老昆明风味的官渡人家,有全国著名的大蓉和酒楼昆明连锁店,这条街已经形成厂一定的美食气候。这条路上,最值得推荐的是大蓉和瓦缸酒楼,它曾获得“中华餐饮名店”等荣誉。
10、昆明滇池路美食街
滇池路上有许多著名的餐厅、火锅店,主要有新龙门餐厅、维多利亚海鲜餐厅、香港连锁的彩蝶轩、外滩一号、小天鹅火锅旗舰店、巴将军火锅店、满庭芳餐厅、睡美人餐厅、乡村小榭、罗曼大酒店、吉兴隆烧鹅美食城、思茅人家、今日旺角、快乐海鲜等等餐厅。
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三、量贩式ktv和普通的ktv有什么区别
量贩式KTV和普通的KTV区别如下:
一、量贩式KTV
1、营业时间:基本上24小时营业
2、基本情况:装修舒适,音响效果一流
3、计费方式:采用小时和分钟计费
4、价格方面:包厢按时段计费,不同时段价格差异明显,非节假日和白天的价格非常之优惠
5、最低消费:不设最低消费和人头费
6、服务方式:包厢不设专职服务员,采用自助服务
7、酒水供应:附设便利超市,酒水小点几乎平价供应
8、营业规模:规模化经营,一般拥有几十个甚至上百个大小包厢
9、服务对象:消费人员涵盖商务消费人群和普通消费者
10、附加服务:多数提供免费餐饮等附加服务,中餐和晚餐可一并在内解决
11、其他方面:突出安全、健康和自助式的时尚概念
二、普通KTV
1、营业时间:一般只有晚上营业,营业时间不超过次日2点
2、基本情况:良莠不齐,好差均有可能
3、计费方式:价格与消费时间长短无关
4、价格方面:按包厢大小计费,价格一般固定
5、最低消费:设有最低消费和人头费
6、服务方式:包厢设有专职的服务人员
7、酒水供应:不设超市,酒水零食价格高昂
8、营业规模:包厢数量多少不定
9、服务对象:多为商务消费人群
10、附加服务:不提供免费餐饮等附加服务
11、其他方面:没有安全、健康和自助式的概念
拓展资料:
量贩式KTV,又称为"自助式KTV","量贩"一词源于日本,即大量批发的超市,经台湾传入中国大陆。由此引出的量贩式经营,实际体现的就是透明,平价和健康的消费方式。自助购物、自点自唱。
服务水平决定着一个KTV经营的质量。全方位、立体化、多层次的服务方式是量贩式KTV不断成功的重要原因!品质而优秀的服务水平,它是服务业必要的发展阶段,娱乐范围内的KTV已经从行业概念转型为产业,因此量贩式KTV必须继续为广大客户提供最优质最完善的服务。
四、商务宴请如何点菜
商务宴请如何点菜
商务宴请如何点菜,生活中,许多公司在谈好合作之后,就会宴请另外一方去吃饭。而商务宴请在点菜上是非常讲究的,那么商务宴请如何点菜好?下面我们一起来探究一下吧!
商务宴请如何点菜1
商务宴请点菜以商务宴请点菜流程、注意事项、点菜技巧为核心,辅以点菜困难因素,帮助商界人士打好点菜这张牌,掌握点菜秘籍,在商务场合与社交中得心应手,所向披靡。
随着商务活动的越来越频繁,如今在宾馆、酒楼、餐厅宴请客人的安排是越来越多。
佳肴众多,究竟如何搭配菜肴才能够让宴请的客人既满意又能够让主人有面子,同时还能够吃出特色,那就需要学习商务宴请点菜礼仪、点菜的流程、点菜的技巧,不同商务活动的点菜方法。
一、商务宴请点菜问题分析:
1、众口难调
“众口难调”是商务宴请中主宾点菜不自信的一个重要原因,提起点菜,很难有人底气十足,认为自己的点菜水平是经得起考验的。
由于每个人对于吃的要求不同,有爱吃荤的、素的、甜的、酸的、辣的,要是方方面面都考虑周全,往往是很有压力的。花钱又劳神却没有得到客人的欢心,所以商务宴请只能以失败告终。
2、吃饭没有讲究
有的客人会说,他吃饭不讲究,点什么吃什么。把菜谱往别人那儿一推,就像推掉一个大麻烦。
3、推来推去
每个人都把菜单推来推去,磨蹭十多分钟,最后实在没办法还是会有人接招的,但在之前会加上一句话:“点不好别见怪啊!”在点菜中主宾过分的谦让点菜权,来回的推辞只会让点菜的时间无限延长。
4、菜品不熟悉
4个人吃饭,点了6盘菜,结果全都是汤。点不好,也就吃不欢喜。点菜人对菜品不熟悉、不了解,这种点菜尴尬可是时常发生的。
5、个人饮食忌讳
海鲜、腥辣、内脏等口味和食物都会成为不少人的饮食忌讳。要让饭桌气氛融洽,避免尴尬,各得其所,就要充分了解各人的饮食习惯,这样点菜时就可以兼而顾之,不会有人大快朵颐,有人停箸默然。
二、商务宴请点菜的基本原则:
商务宴请点菜要让人吃得舒服,就要遵循点菜的基本原则:主配搭配,荤素适中、烹调多样,品种丰富,营养均衡。
三、商务宴请点菜九大细节
1、全局: 色香味形和花销,让客户满意,吃的舒服,达到“沟通”和“办事”的目的。
2、体贴: 关心每一个人的饮食喜好;
3、合理: 点菜经济合理、美味与实惠相结合;
4、健康: 以保证每一位人的健康为基础,要求干净卫生;
5、细心: 提前了解客人的生活习惯,客人的年龄性别,要照顾到宴请的每一位客人的;
6、营养: 必须掌握原料的营养价值;
7、时间: 要根据季节不同选择不同的菜品;
8、速度: 点菜过程一定要快,不要看了很久都没有结果;
9、特色: 可以适当的`选择具有本地特色,本店特色的菜肴;
10、主客有序: 点菜中主客有序,请客人先选菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强;
四、商务宴请点菜流程
1、确定菜系
根据宴请对象的饮食习惯确定菜系,并且对于本菜系有个全面系统的了解,提前了解清楚本菜系的名菜。
2、确定地点
根据已经确定好的菜系找比较好的酒楼。在确定好之后有必要自己先到酒楼实地考察一下,做到心中有数。
3、看菜单
点菜都有配图菜单或者明档点菜,可以看到菜的形状和色彩,点菜多点色泽艳丽或凝重的菜品。
4、点菜预算
点菜的过程中,一定要根据客人的多少对菜有个预算,在经济实惠的前提下一定要让客户吃饱吃好。一般来说可以按照就餐人数的1/3到1/2点凉碟,按照就餐人数的1。2到1。5倍点热菜(含汤)。一般主菜要比人数多出一到两道菜,配冷盘和汤;
女士比较多的情况下点菜量稍微少点,男士多的情况下稍微增加;如果是重要的商务宴请,一定要避免出现特色菜品较少或者席间菜品不够的情况。
5、菜品搭配
每个人都有自己特有的口味,怎样点出一桌色香味形俱佳的菜肴,才能够让宴请的赴约者吃的舒服,菜品的有效搭配是非常重要的。要做到完美的搭配可以从菜肴品种、烹调方式、菜肴色泽、食器等各方面入手。
A、荤素搭配
在菜肴品种中第一重要的就是荤菜素菜的合理搭配。凉菜荤素搭配,热菜荤菜可以占到60%。
B、汤菜搭配
开口汤或者瓦罐应选择味重的以开胃,餐后汤宜选择味清的以收食。
C、酒菜搭配
点菜结束后,选择与菜搭配的酒水,使宴请更加的完满。一般遵循白配白、红配红原则,即白肉多搭配白酒,红肉多搭配红酒。
D、烹调搭配
在烹调的方式上面,也是要非常注重相互搭配的,一般以炒、烧为主,兼以炸、炖、蒸等菜肴。
E、色彩搭配
色彩美观是能够提高用餐者的食欲,更能提高用餐者对于用餐的重视。优异的色泽搭配可令整桌菜看起来琳琅满目、色彩缤纷,大大提高美食的观赏性。
F、器皿搭配
食器的搭配比较简单,以碟盘装为主,兼以铁板、砂锅、烧锅(锅仔、干锅、吊烧)、木桶、碗装、竹制等。
商务宴请如何点菜,怎样才能点好衣着色香味形都好的菜一饱口福,同时还能反映出点菜人的素养和水平,这是一门很深的学问。
商务宴请如何点菜2
“大半夜点面包热饮的,基本上都是那些酒桌上没吃饱饭的高管、老板”
——某外卖小哥如是说。
听完这句话,我发出了杠铃般的笑声,同时又有点小心酸。
商务酒局尽收天下美味佳肴,却让桌前百分之八十的好汉都饿着肚皮,连当老板的也不能幸免,可谓天下第一奇宴!
所以说,商务酒局是个喝酒“办事儿”的地方,不是个吃饭的地方。
尤其作为宴请方,本就是借着饭桌谈合作的,随时都要眼观六路耳听八方,观察对方的动向,哪还有时间顾及自己的五脏庙!
可菜又是必须要点的,没有哪个公司的商务宴请喝酒干聊!
说到点菜,这可是项技术活儿,点菜的重要性堪比酒桌第一杯酒,最能展现公司形象,体现个人智慧。
一、 商务宴请如何让客人在预算内点菜
点菜前一定要确认客人是否已经到齐,如果对方有个别人员临时有事,需要晚到情况,确认身份,安排留好合适座位。
确认赴宴人到场情况后,就可以把菜单交递交给客人传阅点菜了。
作为商务宴请,就必须考虑预算问题,这种小事儿领导一般不会亲自操持,全在我们个人掌控。
因此不少朋友为了控制预算,会自己率先点菜或者请领导点菜“带节奏”,让客人跟着己方节奏走。
这是一种典型适得其反的做法,会让客人觉得很小家子气,令合作成功率大打折扣。
那么我们该怎样有效控制预算,又能让客人愉快点菜呢?这是地点选择时需要做的功课,依照合作的重要性选择与之相对档次的地点,客人一看你的宴请档次基本就能领会你的预算。
地点选对了,预算自然就能掌握了。
二、 千万不要让你的领导点菜
酒桌上除了“谈事儿”,还是个讲“礼”的地方,有些人比较讲究,赴宴喜欢遵循“客随主便”的礼儿,会将点菜这件事儿交给请客方。
遇到这种情况,你就大大方方安排点菜就好,千万不要因出于尊重而请你的领导率先点菜,除非是他主要要求!这点儿小事儿都要领导亲自出马,你让他的脸面往哪儿搁!
三、 点菜黄金法则
1、 看“事”下菜是原则。
请什么佛,念什么咒,宴请重要程度一般的话,选几个价差不多又不失体面的菜就可以了。
如果比较重要的话,上几道该饭店的硬菜是必需的,尽管大家都不是冲着吃去的,但诚意是一定要有的。
2、 看“人”下菜随机应变。
人员组成是点菜的首要参考,按照惯例,荤素搭配、冷热搭配人均一菜是通用规则。
根据实际情况还要另作调整,若在座男士较多,应适量加菜,特别是荤菜;若在座女士偏多,则应该注意多点几道口味清淡的素菜。
重点,点菜时尽量少点一些需要动手抓食的菜肴,避免给主客双方都带来不必要的尴尬。如果一场酒宴上同上出现蟹腿、虾、排骨等三个以上必须“上手”的菜,那大家基本没什么优雅可言了。
3、 看“碟”下菜很周到
点菜时最好能照顾到在座各位的口味,多征询一些众人的意见,特别是问一下“有没有个别口味爱好?”“大家有没有什么忌口”之类的问题。
过程中,如果发现有人不怎么进食,要问一下需不需再另点一个自己喜欢的菜,把关心落实到每个人的菜碟里,让对方感受到你们的安排周到。
商务宴会点菜技巧是一门智慧,菜点好了,等于给整个宴会开了一个好头,接下来的各个环节都会从这个愉快的开头借到力。
五、成都适合商务宴请的餐厅?
银杏人和春天店!新豪威斯丁(自助)!黄城老妈(自助火锅,中餐都有)!如果人很多比较适合在凯滨斯基!皇冠假日!索菲特!都行!