如何开一家量贩式KTV

开一家量贩KTV其实并不难，按照以下的步骤依次推进就可以啦！

一、明确定位

俗话说，不打无准备之仗。开一家KTV首先要做的就是明确KTV的定位，这个环节是重中之重，之后的每个环节都会受到定位的影响。

要充分全面地分析自己的资金实力、行业资源、优势劣势、当地竞品状况、消费者特点等等，以此来决定开一家什么类型的KTV、主打哪一类顾客群体。

二、确定选址

明确了KTV的定位，就可以开始进行选址工作了。选址是至关重要的一步，一旦选址确定了、租金交了，便很难再去调整和更改，因此一定要确保万无一失。

选址工作主要需要关注以下几点：物业性质、物业结构、物业债权关系、物业基础设施状况、租期和免租期、租金性价比、交通状况和周边环境、是否符合定位要求等等。

三、装修设计

确定了选址，就该进行装修设计了。这一阶段的工作只停留在纸面上即可，以免匆忙动工出现不必要的浪费和返工。

对于装修设计方案的制定，应该严格遵循KTV定位，充分贴近目标顾客群体的喜好，可多参照竞品的设计思路或者行业最新的设计理念，但切忌不可根据自己的喜好来做决定。

四、工程施工

装修设计方案经反复确认无误后，便可以开始正式进行工程施工了。施工队建议找专业正规、经验丰富的。即使费用稍高一些，也总比后期一直返工，或是对未来经营留下隐患要划算的多。

五、物资采购

工程施工开始进行，便可以同时进行物资采购的工作了，包括音响设备、点歌设备、显示设备、酒水饮料、食品小吃等等。

在与物资供应商沟通和对接时，要做到货比三家，确保价格合适、品质优秀、供应稳定。

六、证照办理

证照办理环节虽然排在物资采购之后，但其实这一工作需要贯穿KTV的整个筹建期，是后期能否顺利长久经营的基础保障，投资者切不可马虎大意。

证件办理常见流程：工商手续→文化部门预审→消防部门申报→城管部门备案→规划部门报批→环评部门审批→税务部门登记→卫生部门注册→公安部门备案。

七、人员招聘+培训

到了这一阶段，便可以开始进行员工招聘了，在招聘时要秉承宁缺毋滥的态度，留下那些真正有素质、有能力、有态度的好员工。同时，在这一阶段还要制定员工规章制度和培训体系，要确保每一位员工都得到完整全面的岗前培训。

八、营销体系建设

营销对于KTV能否顺利发展也是至关重要，此时KTV的核心运营层便可以开始进行营销体系建设工作，包括开业活动方案制定、重要节假日活动方案制定、日常营销活动策略制定、周年庆活动方案制定等。

九、内部试营业

在KTV正式开业前，要进行最后的检查和梳理，可以采用内部试营业的方式，来模拟真实的消费流程，确保一切准备妥当、万无一失。

十、持续运营

恭喜你，你的KTV已成功开业运营。在运营过程中，要始终保持顾客至上的心态，为顾客提供完美的消费体验。如果出现问题，事后要及时进行探讨总结，不断进行优化和提升。

郑州KTV装修要点提醒和规范指南

KTV是我们休闲娱乐的场所，主要可以分为量贩式KTV和商务KTV。KTV的装修设计重点在包房上面，对于大、中、小包的设计都要有所讲究。郑州KTV装修效果如何影响着其整体的经营，从重点包房装修设计、到收银台的装修设计、防水层和地面等，都有很多要点。此外，作为一个公众娱乐场所，其装修设计规范也要符合标准。

　　郑州KTV装修的要点

一、包房设计

可以说ktv的包房设计是整个KTV设计中的难点和重点。ktv包房色调的选择一般以深褐色为最佳，如果在包房内铺设了地毯，那最好选用浅灰褐色，而墙壁的粉刷则应以灰色或者粉色为宜。ktv的包房设计中还有一难点，就是隔音效果的处理。所以包房内的天花板要注意使用吸音效果好的材质。酒吧、ktv的包房设计是一门艺术，色彩过多容易造成“调色板”的乱遭，色彩单一酒凸显不出其娱乐性和时尚性。如果你没有一个信息十足、超级优秀的设计师，那建议包房选用灰褐色的基调。

二、收银台设计

ktv收银台的设计往往体现着ktv的格调和气势。收银台的设计在风水上说应设在虎边，人站在室内向大门方向望去的右边就是虎边。也就是说要设在不动方，这样才可以守住钱财，如果设在流动性强的龙边，则会冲走财运。ktv收银台的高度设计也是一门学问，过低不安全，过高会让人觉得被拒之门外。收银台内不可以放置咖啡壶、电炉之类的电器，据说容易生灾难和口舌之争。

三、防水层设计

在ktv装修设计中防水层装修是尤其重要的，因为KTV是一个公共场所，人流量比较大，并且消费者在KTV娱乐时，一定会使用到卫生间或者是盥洗室，因此其基本清洗措施中，一定要注意到防水层设计，因为这些地方水比较多，因此要严格控制卫生间、盥洗室中防水层高度，防止过高或者是过低。

四、地面的装修

对于消费者来说在使用的过程舒服的体验是非常重要的，因此在装修设计中，要尤为的注意KTV地板材质的选择以及铺设地板时，地板的棱角一定要敲平整，避免出现凹凸情况。

　　郑州KTV装修的规范

1、监控设计

监控是公共场合必须的设计。在ktv的装修设计中，监控设计也成为必然。尤其是娱乐场所的监控设计更是非常必要。因此我国对娱乐场所的监控设计有明确的规定。ktv设计知识中要对国家《娱乐场所管理条例》中的监控设计有明确的认识。该条例要求，在ktv的出入口、主要通道都应该安装笔录电视监控设备。

2、消防设计

消防设计时ktv中的重头戏。作为公共场合，消防设计如果不过关，就很有可能在紧急状态下造成重大的人员伤亡。因此国家对KTV的消防通道设计也非常关注。在质量检验时也对消防检查非常重视。ktv设计知识中，关于KTV消防的装修常识非常多，例如在重点部位，重点地点设置消防栓等，都有明确的规定。

KTV装修设计和装饰体现了这个场所的品位，如果是量贩式KTV的装修，在空间上划分包间就要注意区分档次，从豪华到中档再到低档经济包间进行分别装修。这和商务KTV装修还是有所不同的。以上介绍就到这里。希望郑州KTV装修的注意事项和装修规范为大家提供参考。

量贩式ktv服务员的工作流程

量贩式ktv服务员的工作流程如下：

量贩式ktv服务员的工作流程分为：班前准备工作、结账前工作程序、结账工作流程、每班完结工作。

一、班前准备工作：

1、收银员依照排班表的班次准时上岗， 进行交接工作；

2、班次之间必须办理备用金(零钱)、 发票、 收据、票券交接手续， 一起清点备用金、 发票、 收据等，无误后在收银员交接登记簿上签字；

3、 查阅收银员交接记录本， 详细阅读“最新通知”及“需跟进事项” ，了解上班遗留问题， 对不明之处及时询问交班收银员， 以便及时处理；

4、 核对上一班移交的未结账单据， 账单与电脑核对相符， 审查菜品价格，如出现异常变动，应及时提出，并完善相关手续；

5、查看零钞、发票、收据、色带、纸带、银联纸、文具是否足够，发现不足时应及时补充；

6、检查电脑、POS机、计算器等是否运作正常，如发现异常，应立即申请维修并更换备用设备；

7、在交接班过程中发现问题要及时向上司汇报，不得互相隐瞒。 一经发现，相关收银员扣例假一天，若造成经济损失的，由相关收银承担。

二、结账前工作程序：

1 、当客人进入餐厅， 由迎宾引领客人入座，并填制“点菜卡” ，卡上应填清日期、 人数、 房(台) 号、经手人，并将“卡头” 交予收银；

2、收银员需熟记各类菜式的价格，如有异常，及时向楼面经理及以上反映，并注明相关情况; (若因特殊原因需改动菜价的， 需得总经理签字批准方可改动菜价(注明改价原因) ; 若菜价出现异常变动，且没有总经理的签字批准的，需打电话给总经理，确定原因并叫其补签) ；

3、 如遇没有电脑名称的菜品或酒水的，楼面人员可以下电脑手写单， 但必须交一联给收银， 注明相关菜品的名称、 单位、价格等(收银没收到相关电脑手写单，应及时向楼面反映) ；

4、若由于点菜系统出错或其他原因而无法使用电脑点菜的，可以使用手写单，但必须到收银处盖章;各出品部门，必须凭盖有收银章的手写单出品(手写单也必须输入电脑，以便收银结账)。

三、结账工作流程：

1、客人要求结账时，楼面人员必须及时将点菜卡交至收银核对(确保客人消费项目与账单、 电脑一致) ，核对无误后打印结账单，交楼面人员予客人结账、客人当面结账；

2、各种折扣和优惠方式按会所相关规定执行；

3、 按不同付款方式进行结账处理， 将结账方式录入电脑， 完成结账操作；

(1) 、现金：

①收到服务员交来的现金时， 要当面清点并检查钞票的真伪， 按照消费金额进行多退少补， 并在电脑中作现金结账处理；

②客人支付外币的， 按当天外汇牌价进行兑换结账。

(2) 银联卡：

①确认银行卡是否为本会所受理范围， 并检查卡上日期是否过期， 签名式样是否预先签署；

②通过POS机进行消费操作， 确保输入金额正确无误， 并打印出签购单；

③把签购单和账单一起交给服务员， 请客人在签购单上签名确认；

④服务员送回已签名的签购单后， 检查签名是否和银行卡上的式样一致， 确认无误后把签账单持卡人联交给服务员送予客人；

⑤在电脑中作银联卡结账处理。

(3) 、外客签账：

①确认客人是否在可挂账客户名单之内， 消费金额是单人签字方可挂账；

② 收银员必须核对账单上的签名与客人预留签名是否相符；

③在电脑中作签单挂账处理。

(4) 老板签单：

①老板及股东消费用餐的， 按会所规定享受相关折扣及优惠；

②打印账单后， 交给楼面人员请老板或股东在账单上签名；

(5) 餐券：

①收取客人餐券时， 先详看使用日期， 确认餐券使用符合会所规定后；

②若消费金额未达到餐券面额的， 不设找零; 超过面额部分， 请客人付账或按以其他方式记入客人账户；

③收到的餐券应请经手楼面人员在背面签名确认，餐券附在账单面上， 消费单据钉在账单后面；

④若客人需要发票的， 收银员应按消费金额开具发票， 不得多开发票；

⑤作废或修改账单时应由相关人员说明作废或调整原因， 并签字确认， 在由楼面管理人员证实后， 将修改单和作废单交财务部审计审核；

⑥如需取消账单重新打印的，必须在原账单上注明原因，并经主管以上人员签名确认。

四、每班完结工作：

1、收银员在本班次营业结束后应做当班结账; 在本日营业工作结束后，应做总班结账；

2、营业结束后，打印当班收银报表；

3、清点现金、银联卡、支票、签单、发票、 收据等，核对与收银报表是否一致，并据实填制营业报表；

4、按不同结算方式分类整理、装订账单；

5、做好交接班工作，详细记录交接记录本，对重要事项一定要以书面形式交接，并提醒接班人员注意；

6、下班前清理工作台，搞好卫生；

7、并按规定程序把营业款投入专设保险柜中，备用金连同交班表一起放进小钱箱内送到前台保存，所有账单连同报表一起交核数员审核。