一、商务KTV是什么意思？
商务式KTV一般是集娱乐、休闲和洽谈商务于一体的场所，提供食品、饮品、中餐的同时也提供人员服务，在收取食物费用同时收取包房费，通常“商务式KTV”配套设施先进豪华，往来的大多是消费能力强的群体和企事业老板。
商务式KTV里面集娱乐、休闲和洽谈商务于一体，商务KTV档次、装修环境风格等都要好于一般KTV很多。相对费用也较高适合商务休闲、谈生意、领导应酬消遣的一个娱乐场所。商务KTV中也提供公关人员陪唱服务，因此效益比单纯的练歌房要好！环境与服务是商务式KTV的主要优势所在。
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商务KTV是以为商务人员提供兼顾娱乐和业务洽谈的场所。主要以商务招待、公司party为消费群体，价格比较高以彰显档次，现场各种服务很好，通常会配备小弟。场内设备可满足于卡拉ok歌唱、HIGH、慢摇、轻音乐品酒、棋牌娱乐、台球等设施和服务。
商务KTV娱乐场所，也是夜场其中之一，于上世纪80年代初自东南亚流入中国。下午5点左右进入营业准备，6点左右，于场所门口或门厅会有大量咨客、领班站成一到两列迎接客人。包房以设置最低消费，酒水食品精致，价格不菲。
传统夜场KTV包房以最低消费形式经营，而商务KTV没有最低消费，以计时钟消费形式。自娱自乐。消费价格比传统夜场优惠，不另加服务费。酒水、食品、量贩式自助形式购买，而传统夜场由客人看酒水牌，服务员电脑落单形式购买 。
参考资料来源：百度百科--商务式KTV
二、夜场是干什么的?
夜场包括酒吧、KTV、歌舞厅、夜总会、会所、夜店等。此类场所为客人提供酒水、食品、空间、设施设备等，以满足客人吃、喝、玩、乐、放松等需求。多存在于城市和城镇中。
可以从场地装潢、设备设施（音响、灯光、舞池、包间）、有无节目表演（歌手演唱、群体节目）、服务项目、消费情况等方面来区分。
高档次场所一般采用进口设备，装饰豪华，常有Disco 演艺大厅、雪茄屋、红酒屋、餐厅、客房、游泳池、健身中心、桑拿等。
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夜场的管理
一、制定人员组织架构、薪金标准。
二、招聘、人力资源、团队组建。
三、 军训、培训。
四、 采购办公及培训用品。
五、 制定完善（员工手册）规章制度、奖罚条例、劳动制度福利。
六、 制定完善（营运手册）各级岗位职责、服务流程标准培训计划。
七、 制定出品及消费价格、营运模式。
八、 制定KTV房型类别、命名、房价及酒水价格及营运模式。
九、 筹备期招聘措施广告及营销策划方案。
