一、旅游消费者行为学的内容简介
随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，旅游消费已成为人们生活中很重要的一部分
目前，中国已成为世界上旅游消费增长最快的国家之一。旅游消费者日趋成熟，他们不仅重视旅游设施，而且越来越重视服务质量和旅游体验，旅游企业必须关注旅游消费者的需求和行为特征，采取有针对性的营销策略和管理措施，切实提高服务质量和服务水平，满足消费者不断变化的要求。这迫切要求我们加快研究旅游消费者行为理论和培养相关管理人才。近年来，我国学者对旅游者的消费行为及其基本规律进行了许多开拓性的研究。然而，在教学工作中，我们尚缺乏融国际旅游消费者行为学理论和中国实践特色为一体的本土教材，这在一定程度上限制了旅游管理专业人才的培养。作者希望通过出版本书，为推动我国旅游消费者行为学理论和实践的发展尽绵薄之力。
本书结合中国的社会文化背景，比较系统地介绍了国内外旅游消费者行为学的基本理论和基本知识，通过剖析旅游消费者的旅游动机、感知、态度等心理特征以及信息搜集、决策、购后评价等方面的行为规律，为旅游企业制订营销战略提供理论依据。
二、东北财经 旅游管理专业学习那些教材
旅游管理专业主要课程说明及指定教材：
1、0001马克思主义哲学原理（课程说明略）
2、0002邓小平理论概论（课程说明略）
3、0003法律基础与思想道德修养（课程说明略）
4、0018（0019）计算机应用基础（含实践）（课程说明略）
5、1792旅游企业公共关系
本课程主要从旅游的角度了解公共关系在旅游业中的作用。主要讲授旅游企业公共关系主体、旅游企业的目标公众、旅游企业公共关系职能和基本运作方式等。
指定教材：《旅游企业公共关系》 谢苏主编 旅游教育出版社 2004年版
6、6124旅游文化学
本课程主要讲述文化在旅游行业中的应用，其讲授的内容有：旅游文化学的基本概念、理论和方法，旅游消费行为文化，旅游审美文化，旅游资源及其开发的文化分析，旅游企业文化，旅游接待地经营文化等。
指定教材：《旅游文化》尹华光主编 高等教育出版社 2003年版
7、4929旅游市场营销
本课程主要学习旅游市场的基本知识，使学生掌握旅游市场预测开发的理论依据和实际方法并掌握一定市场开发利用技能。主要内容：市场营销的实质，旅游市场的特点划分，旅游市场开发、预测、分析的方法等。
指定教材：《旅游是市场营销》吴金林主编 高等教育出版社 2003年版
8、0193饭店管理概论
本课程主要根据管理学原理并结合酒店的经营特点，全面阐述酒店管理的整体程序和宏观要求。主要内容：酒店的形成和发展，酒店管理的指导思想和基本理论，酒店管理的经营环节和标准，人员素质和决策，国际上酒店管理的经营策略等。
指定教材：《饭店管理概论》蒋丁新主编 东北财经大学出版社 2004年版
9、1793旅行社管理实务
本课程主要是讲授旅行社的性质、概念、基本理论、业务运作方式和业务管理的策略与方法等主要内容。通过学习使学生能运用所学的理论知识设计与分析旅游线路、对旅行社的经营管理问题进行简单的分析与评价。
指定教材：《旅行社运营与管理》 梁智主编 东北财经大学出版社 2006年版
10、1521导游基础知识
本课程学习旅游基础知识，旅游和旅游业的知识、导游人员的基本知识、中国历史、中国各民族包括港、澳、台地区的民俗风情（尤其是福建省旅游基础知识）、中国宗教、风物特产、园林建筑、旅游地理及其他相关知识的掌握水平。
指定教材：《导游基础知识》 李文芬主编 中国人民大学出版社 2003年版
11、3959旅游政策与法规
本课程主要讲授旅游法概述、旅行社管理法规制度、导游人员管理法规制度、旅游饭店管理法规制度、旅游安全管理法规制度、旅游投诉管理法规制度、旅游资源管理法规制度等法律知识。通过本课程学习，使学生了解和掌握旅游法律、法规知识，增强法律意识和法制观念，树立正确的法律观，为学生将来进入旅游行业打下扎实的法律基础。
指定教材：《旅游法规》吴洛夫主编 高等教育出版社 2003年版
12、1525导游实务
本课程是导游资格考试的三门必考课程之一，学习本课程使学生掌握导游业务的理论知识及日常工作程序，做到在进行导游服务中能熟练安排旅游活动所涉及的行、游、住、食、购、娱六大要素，并能灵活运用所学的导游讲解艺术进行生动精彩的讲解，培养学生的实际操作能力和处理紧急事情的能力。
指定教材：《导游业务》张力仁主编 高等教育出版社 2003年版
13、1794餐厅服务与管理
通过本课程的学习，使学生进一步强化专业思想，增强职业和岗位意识，掌握饭店餐饮方面基本对客服务的知识及技能，具备中级以上服务员资格水平，并逐步养成良好的职业习惯，为今后胜任饭店餐饮岗位打下一定的基础。
指定教材：《餐厅服务与管理》谢民主编 清华大学出版社 2006年版
14、1795前厅客房服务与管理
本课程主要学习前厅及客房部的工作任务、特点和作用；掌握客房预订、入住登记、大厅服务与客人离店结帐服务等前厅对客服务技能；掌握客房接待服务、客房安全等技能。使学生具备中级以上服务员资格水平。
指定教材：《前厅客房服务与管理》孟庆杰主编 东北财经大学出版社 2007年版
15、1796酒吧操作与管理
本课程详细地介绍了世界各地著名葡萄酒、烈性酒、配制酒的种类、特点、产地、酿造工艺、质量等级等内容，以及学习各种著名鸡尾酒的调制及酒吧的设施工具使用及酒吧的工作程序、服务标准、经营策略、酒吧管理方法等。
指定教材：《酒吧服务与酒吧管理》 郑渊、傅生生主编 东北财经大学出版社 2007年版
序号 课程代码 课程名称 学分 备注
1* 0001 马克思主义哲学原理 3
2* 0002 邓小平理论概论 3
3* 0003 法律基础与思想道德修养 2
4* 0018 计算机应用基础 2 全国计算机等级考试一级
0019 计算机应用基础（实践） 2
5 1792 旅游企业公共关系 6
6 6124 旅游文化学 5
7 4929 旅游市场营销 5
8 0193 饭店管理概论 5
9 1793 旅行社管理实务 6
10 1521 导游基础知识 6
11 3959 旅游政策与法规 3
12 1525 导游实务 6 实践考核
13 1794 餐厅服务与管理 6 实践考核
14 1795 前厅客房服务与管理 6 实践考核
15 1796 酒吧操作与管理 6 实践考核
总学分 72
三、旅游管理专业的学生可以看那些书来充实自己的专业知识呀？
可以看的书：
1、区域旅游规划原理/吴必虎著.中国旅游出版社 2001
2. 旅游地理学/(英)斯蒂芬·威廉斯(Stephen Wynn Williams)著 张凌云译. 南开大学出版社 2006.
3. 经济地理学/李小建主编. 高等教育出版社 2006
4. 旅游规划与开发/马勇, 李玺, 李娟文著. 科学出版社 2004.
5. 旅游资源开发与规划/杨振之著. 四川大学出版社 2002
6. 中国旅游景区管理模式研究/邹统钎著. 南开大学出版社 2006
7. 旅游规划/Edward Inskeep著 张凌云译. 旅游教育出版社 2004
8. 旅游目的地形象策划/李蕾蕾著. 广东旅游出版社 2006
9. 旅游区规划与策划案例/保继刚等著. 广东旅游出版社 2005
10. 旅游目的地形象策划/尹隽主编. 人民邮电出版社 2006
11. 旅游原创策划/杨振之等著. 四川大学出版社 2005
12. 旅游线路设计/吴国清主编. 旅游教育出版社 2006
13. 旅游景区开发与经营经典案例/邹统钎主编. 旅游教育出版社 2003.
14. 旅游规划/(美) 克莱尔·A.冈恩, (土) 特格特·瓦尔著 吴必虎, 吴冬青, 党宁译. 东北财经大学出版社 2005
15. 旅游消费者行为研究/(美) 亚伯拉罕·匹赞姆, (以) 优尔·曼斯菲尔德编著 舒伯阳, 冯玮主译. 东北财经大学出版社 2005
16. 旅游景区开发与管理/(英) 约翰·斯沃布鲁克著 龙江智, 李淼译. 旅游教育出版社 2006.
17. 旅游营销学/(英) J·克里斯托弗·霍洛韦著 修月祯等译. 旅游教育出版社 2006.
18. 遗产旅游/(英)戴伦·J.蒂莫西, (英)斯蒂芬·W.博伊德著 程尽能主译. 旅游教育出版社 2007.
19. 中国旅游策划/陈放著. 中国物资出版社 2003
20. 旅游规划的艺术/于希贤, 于涌, 黄建军等著. 重庆出版社 2006
21. 山岳型生态旅游目的地规划的理论创新与实践/汪宇明, 庄志民, Alan A·Lew著. 中国旅游出版社 2005
22. 红色旅游开发管理与营销/吴必虎, 余青主编. 中国建筑工业出版社 2006
23. 旅游消费者行为学/(英) 约翰·斯沃布鲁克, 苏珊·霍纳著 俞慧君, 张鸥, 漆小艳译. 水利电力出版社 2004
24. 城市旅游/保继刚等著. 南开大学出版社 2005
25. 乡村景观旅游规划设计的理论与实践/王云才著. 科学出版社 2004
26. 乡村旅游规划原理与方法/王云才, 郭焕成, 徐辉林著. 科学出版社 2006
27. 旅游目的地开发手册/(英) 克里·戈弗雷, 杰基·克拉克著 刘家明, 刘爱利译. 电子工业出版社 2005
28. 旅游开发研究/保继刚等著. 科学出版社 2003
29. 生态旅游/主编 张广瑞. 社会科学文献出版社 2004
30. 旅游景区开发与管理/邹统钎主编. 清华大学出版社 2004
31. 国家和区域旅游规划/世界旅游组织著 籍琰译. 电子工业出版社 2004
32. 生态旅游/David Weaver著 杨桂华 ... [等] 译. 南开大学出版社 2004
33. 旅游休闲业的广告创意与设计/(英) 奈杰尔·摩根, 安妮特·普里查德著 陈怡宁等译. 电子工业出版社 2003
34. 旅游规划新论/许春晓著. 湖南师范大学出版社 2002
35. 现代乡村景观旅游规划设计/王云才著. 青岛出版社 2003
36. 旅游市场营销/(美) Philip Kotler, John Bowen, James Makens著 谢彦君译. 旅游教育出版社 2002
37. 全球旅游新论/威廉·瑟厄波德主编 张广瑞等译. 中国旅游出版社 2001
四、消费者行为学的书
《消费者行为学》 主编：符国群
出版社：武汉大学出版社 出版订时间：2007.
《消费者行为学》 主编：黄维梁
出版社高等教育出版社 出版订时间：2005.7
（美）霍金斯 等著 符国群等译 《消费者行为学》(原书第10版) 机械工业出版社 2007年7月
（美）所罗门等 《消费者行为学》（第6版）（中国版）电子工业出版社 2006年1月
（美）阿诺德 等 《消费者行为学》(第2版.中国版) 电子工业出版社 2007年1月
荣晓华 《消费者行为学》（第二版） 东北财经大学出版社 2006年3月
江林 《消费者行为学》 科学出版社 2007年3月
五、旅游管理专业学生应看的一些书？
区域旅游规划原理/吴必虎著.中国旅游出版社 2001
2. 旅游地理学/(英)斯蒂芬·威廉斯(Stephen Wynn Williams)著 张凌云译. 南开大学出版社 2006.
3. 经济地理学/李小建主编. 高等教育出版社 2006
4. 旅游规划与开发/马勇, 李玺, 李娟文著. 科学出版社 2004.
5. 旅游资源开发与规划/杨振之著. 四川大学出版社 2002
6. 中国旅游景区管理模式研究/邹统钎著. 南开大学出版社 2006
7. 旅游规划/Edward Inskeep著 张凌云译. 旅游教育出版社 2004
8. 旅游目的地形象策划/李蕾蕾著. 广东旅游出版社 2006
9. 旅游区规划与策划案例/保继刚等著. 广东旅游出版社 2005
10. 旅游目的地形象策划/尹隽主编. 人民邮电出版社 2006
11. 旅游原创策划/杨振之等著. 四川大学出版社 2005
12. 旅游线路设计/吴国清主编. 旅游教育出版社 2006
13. 旅游景区开发与经营经典案例/邹统钎主编. 旅游教育出版社 2003.
14. 旅游规划/(美) 克莱尔·A.冈恩, (土) 特格特·瓦尔著 吴必虎, 吴冬青, 党宁译. 东北财经大学出版社 2005
15. 旅游消费者行为研究/(美) 亚伯拉罕·匹赞姆, (以) 优尔·曼斯菲尔德编著 舒伯阳, 冯玮主译. 东北财经大学出版社 2005
16. 旅游景区开发与管理/(英) 约翰·斯沃布鲁克著 龙江智, 李淼译. 旅游教育出版社 2006.
17. 旅游营销学/(英) J·克里斯托弗·霍洛韦著 修月祯等译. 旅游教育出版社 2006.
18. 遗产旅游/(英)戴伦·J.蒂莫西, (英)斯蒂芬·W.博伊德著 程尽能主译. 旅游教育出版社 2007.
19. 中国旅游策划/陈放著. 中国物资出版社 2003
20. 旅游规划的艺术/于希贤, 于涌, 黄建军等著. 重庆出版社 2006
21. 山岳型生态旅游目的地规划的理论创新与实践/汪宇明, 庄志民, Alan A·Lew著. 中国旅游出版社 2005
22. 红色旅游开发管理与营销/吴必虎, 余青主编. 中国建筑工业出版社 2006
23. 旅游消费者行为学/(英) 约翰·斯沃布鲁克, 苏珊·霍纳著 俞慧君, 张鸥, 漆小艳译. 水利电力出版社 2004
24. 城市旅游/保继刚等著. 南开大学出版社 2005
25. 乡村景观旅游规划设计的理论与实践/王云才著. 科学出版社 2004
26. 乡村旅游规划原理与方法/王云才, 郭焕成, 徐辉林著. 科学出版社 2006
27. 旅游目的地开发手册/(英) 克里·戈弗雷, 杰基·克拉克著 刘家明, 刘爱利译. 电子工业出版社 2005
28. 旅游开发研究/保继刚等著. 科学出版社 2003
29. 生态旅游/主编 张广瑞. 社会科学文献出版社 2004
30. 旅游景区开发与管理/邹统钎主编. 清华大学出版社 2004
31. 国家和区域旅游规划/世界旅游组织著 籍琰译. 电子工业出版社 2004
32. 生态旅游/David Weaver著 杨桂华 ... [等] 译. 南开大学出版社 2004
33. 旅游休闲业的广告创意与设计/(英) 奈杰尔·摩根, 安妮特·普里查德著 陈怡宁等译. 电子工业出版社 2003
34. 旅游规划新论/许春晓著. 湖南师范大学出版社 2002
35. 现代乡村景观旅游规划设计/王云才著. 青岛出版社 2003
36. 旅游市场营销/(美) Philip Kotler, John Bowen, James Makens著 谢彦君译. 旅游教育出版社 2002
37. 全球旅游新论/威廉·瑟厄波德主编 张广瑞等译. 中国旅游出版社 2001
六、旅游消费行为学研究对旅游目的地营销的意义
只有对旅游消费行为进行深入的研究之后，旅游目的地才能了解到市场需求、消费者旅游习惯、消费方向甚至于个人喜好等一系列的问题。这对于景区景点制定营销策略来讲，将更为科学，也更具针对性和竞争力。 其实这方面的研究不仅直接影响到营销策略的制定，对旅游目的地线路规划、旅游产品开发等方面的意义也十分重大！(原创答案，非拷贝复制)
