一、求 篇KTV营销经理管理制度

营销经理管理培训计划书

1、 完善的监督KTV包房的服务质量，以达到高比例的上座率，保证高比例的客流量

2、 配合公司的专业管理人员，建成高格调、高品味、高档次、高科技的KTV包房。

二、 营销经理的职责

公司具有七十余间KTV房，营销经理除每日提前订房外，其余包房平均分配每位营销经理，职责如下：

1、 负责KTV房的营销工作，直接与客人接触，与客人建立良好的关系，提高自己的订房率，留住老客人，发展并建立新客群。

2、 配合公司管理人员的工作，以公司的利益为大前提，搞好各部门管理人员的关系，搞好内部沟通，以便更好地服务于客人。

3、 注意仪容仪表，发型整齐，谈妆，指甲修剪整齐，干净，穿着制服。

4、 愉快地接受工作，接待客人时应主动热情，彬彬有礼，落落大方，营销经理必须保持一种健康向上的心态对待每一位顾客，不可厚此薄彼。

5、 顾客离开时应有礼貌地与道别，并送至楼下大门处，真诚地邀请客人下次光临。

6、 营销经理应遵循行为规范，具有良好的品德和素质。

7、 营销经理应具德最基本的沟通技巧和营销技巧。

8、 每日做好工作记录和工作总结。

三．营销经理的工作技巧：

１． 在服务过程中，营销经理对于自己订的包房，要积极与服务人员沟通，了解客人的要求，适时地进行服务，共同配合达到留住客人的目的。

２． 在服务过程中，营销经理遇到初次见面的客人，首先要留给客人好感的目的介绍，建立与人友好和谐的关系。

３． 要做好服务工作，营销经理必须了解客人的心理，以便适时恰当地为客人提供优质的服务。

Ａ．营造轻松的气氛，在包房中，营销经理要与客人积极地沟通，掌握几种游戏方法，几个笑话小段，活跃气氛，让客人得到放松，并且愿意与你交谈。

Ｂ．善解人意，善于观察客人，引导客人，满足其心理需求，真正成为你的朋友，从而建立稳定的顾客群。

Ｃ．使客人有被尊重感，营销经理认真的工作，全心全意为客人服务。

Ｄ．当个好听众，有些客人长期处于一种精神压抑的状况，心中的郁闷很想找个地方释放，在娱乐中，正是一个人身心放松的时刻，营销经理要善于抓住时机，让客人在轻松的气氛中诉说自己的忧伤和痛苦，使客人得到朋友的安慰和心理压力的理解，从而赢得客人对你的信任。

工作技巧要靠营销经理在实际工作中不断地学习和完善，积累经验，提高工作质量和效应。

四．营销经理的职业素质：

１． 强烈的敬业精神，娱乐业务的对象是有感情的客人，而且是晚间的工作时间，于是增加了服务难度，营销经理又是真接面对客人，服务质量好与坏，高与低直接影响公司的声誉及效益，所以更要求营销经理具有敬业精神。

２． 敏锐的观察能力，在与客人接触过程中，积极地与其交谈．沟通了解客人对公司的意见和建议，能够揣摩客人的心理，根据不同类型的客人，提供所需的服务。

３． 良好的服务态度，语言，特别是服务语言是每位营销经理完成各项工作提供最佳服务，体现良好的服务态度最基本的条件，服务用语必须是礼貌用语，让素不相识的客人感到你的好客．热情与客人谈话时要面部表情自然，略带微笑，语气亲切真挚热诚稳重。

４． 说服客人的能力，在娱乐行业中，会遇到行行色色的客人，营销经理要做到不急不燥，遇到个别情形的客人，要积极配合管理人员，高质量地完成对客人的服务，结帐一系列工作，真诚地与客人交谈，改变其态度。

５． 宽广的知识面，作为一名营销经理，不断地接触各层次的客人，要求有较强的求知欲，对企业知识社会知识语言美学等知识略微掌握，这样在接触客人的时才会得心应手，应付自如。注意积极培养自己的内在气质。

五．营销经理能够妥善处理客人的抱怨

１． 探寻原因，在服务过事中，势必会遇到某些客人的不满和抱怨，营销经理首先要了解客人抱怨的原因，根据原因对客人进行解释，说明，营销经理要能够积极处理这些问题，最终达到客人的满意。

２． 处理客人抱怨的技巧

Ａ．耐心倾听客人的诉说，抓住客人的心理和意图，在客人的诉说中，表现出耐心真诚的态度，分析客人抱怨的心理和意图，对症下药。

Ｂ．从道歉入手，伴有行动，顾客是上帝，无论客人提出怎样的抱怨，营销经理都要以真诚的态度对待，采取道歉的方式，并随之赠送一些酒水果盘，达到客人的满意。

Ｃ．尽快平息愤怒，当场解决，营销经理应尽快用真诚的语言，实际的行动平息客人的不满和愤怒，当场解决，给客人留下好印象，以期待下次的光临。

总之，一名营销经理，要在行为举止仪表风度方面表现出精干，快捷热情好客的特别，最终使客人有宾至如归之感.

二、ktv营销经理订房制度

详细操作如下：一、 建立公关佳丽的个人档案首先，要求每组公关经理如实建立下属公关佳丽的个人档案，限日统一递交至部门办公室归档。并且要求对下属公关佳丽的增员和流失，及时向部门办公室作汇报，以便重新归档。二、 电话预订但凡公关佳丽、抑或公关经理所订的包房一律按实名登记，并且公关佳丽在预订包房的同时要求说明自身所属的公关组、所订包房的客户名及联系方式。一方面，便于核实订房的真实性；另一方面，可以为我们建立长期的客户档案提供直接可靠的数据。三、 跟踪核对现场管理人员要求努力跟踪好每一批抵达的订房客人，仔细核对来者是否跟预订内容一致，确保订房的真实性，排除一切可能产生的漏洞和水分。针对公关经理在完成自身订包业绩之余暗中联手公关佳丽作弊的，在作出严重警告的同时，并处以300—500元/次的罚款。四、 逐日累计相关人员逐日累计好每位公关佳丽的订房业绩，登记要求做到公正、如实、明了，便于日后在进行评比过程中产生出入时有据可查。五、 月底评比每月底，根据逐日累计的真实数据，对订房数前三名的公关佳丽进行分等级现金奖励。第一名奖励1500元；第二名奖励1200元；第三名奖励800元。为了进一步加大公关佳丽的订包力度，提高包厢出租率，体现全员营销机制，保障包厢预订的真实性，推动公平竞争，特制定以下规定：一、订房奖励1、 佳丽每预订一间包厢，给予30元的奖励。2、 佳丽预订包厢将有专人负责登记，每月评选订房标兵，共设五等奖。第一名：1500元第二名：1000元第三名：500元第四名：300元第五名：200元3、 订房奖金每15天发放一次。二、订房须知1）必须了解客人所需要包厢类型。（如价格、容纳人数、有无洗手间）2）拨打总台电话，说明所需要预订的包厢，并记清预订的包厢号。3）确定包厢后，详细说明你的工号、组别、电话号码。4）订房时间为15：00——22：00。三、订房规定1）所有预订房必须拨打订房热线，违者视为无效订房。2）订房必须提前电话预订，客人进入场所后，一律不算订房。3）佳丽订房由该组领班代订的，不算佳丽订房，不纳入奖励范围。4）佳丽订房时，必须详细说明自己的工号、组别、电话，如有一项欠缺，或与佳丽工号登记表内容不符的，视为无效房。5）所有订房必须真实，不可将包厢订在其他佳丽名下，违者罚款500元。6）取消预订房必须在包厢未满之前，违者由该佳丽负责一切损失。7）任何佳丽不得在客人来后找公司领导要求算订房，违者处罚500元。8）如需转包厢，必须及时通过咨客确认并调配。9）无效房不算入该组领班业绩。详情参见：

三、如何对KTV进行营销

以当今上海娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看，传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是新场的开幕，怎样在这个市场立足？怎样策划营销方案？这些都是很关键的问题。做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划，因为它将直接影响到企业今后的发展并能为企业带来良好的经济效益。 根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的娱乐业发展方向看法，结合自身对此行业的认识，以及多年的经营管理经验，制定出以下开业计划： 一．管理规章制度的制定： A．企业的员工守则B．奖惩制度 二．各级主管部门人员的职责制定。 三．现场作业流程的制定： A．外场工作的流程 a．点餐式KTV外场工作流程 b．VIP式KTV外场工作流程 B．迎宾接待的工作流程 C．总机的工作流程 D．酒吧的工作流程 E．厨房的工作流程 F．保安的工作流程 G．VIP公关人员的工作流程 H．保洁的工作流程 I．制定包厢形式/区域/价格 四．各式表格的制定 A．点餐式KTV之适用表格 B．VIP式KTV之适用表格 五．培训课程/教材制定 A．点餐式服务人员的培训教材 B．VIP服务人员的培训教材 C．楼面干部的培训材料 六．人员体能教育训练 七．干部/人员的招募工作 八．人员的制服制定 九．开幕/试营业的准备工作 A．DM广告制作 B．促销活动 C．开幕活动 D．公关活动 E．广告宣传 十．所有人员培训效果的验收及考核 十一．试营业 十二．正式营业 另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定KTV设备采购进场明细表。此两项工作应同时按照进度表的时间进行工作安排，否则对开业筹备时的工作进度会有很大的不便。下面本人就把需要采购的设备分几大类列出： 一．CI相关印刷物品的设计与发包 二．各式基本表格的制作与印刷 三．消耗品进货明细 四．音响器材类 五．电脑系统 六．包厢硬件设备 七．广告招牌 八．厨房/吧台设备 九．电话/监视录影设备 十．员工食堂/更衣室设备 十一．财务用品 十二．VOD点歌系统 十三．柜台结帐/确认验收系统 十四．灯具/硬件维修备料 根据现场占地7474．4平方米，三个楼面一共138间包厢来看，二、三楼可做为点餐式KTV的包厢，每层40间，共80间。四楼设定为VIP包厢，共58间，将出品部（厨房、吧台）设立在三楼以便及时将餐点饮料送至楼面，二、四楼必须再设立副吧和安装菜梯，以便及时将餐点饮料送至楼面。包厢分布应简单明了，不宜过于复杂。如包厢较多可再按区域进行化分（A区、B区等等），每个区域的包厢最好能够一目了然，这样有利于在经营时人员对区域的掌控和管理，亦可节约人员成本。 点餐式包厢的类型可根据现场情况分为大、中、小三种类型，也可根据经营情况加设迷你包厢和特大包厢，来满足各种不同层次和需要的消费群体。 KTV的管理相对不如酒店管理那样复杂、繁琐。KTV的管理比较讲究实效，从这方面来讲，台湾的KTV管理模式相对应该是最好、最完善的。从人员的前期培训到营业现场的日常管理都非常严谨有序，其中的人员培训对於KTV来说尤为重要，因为培训是营造现场管理氛围的基础，所以对於培训人员的要求相当的高，要具有相当专业的水平。 接着说一下点餐式KTV的经营理念，点餐式KTV的经营理念就是以较低的消费价格来、优质的服务、优良的视听效果和美味的食品来吸引并刺激顾客的消费能力，而使消费者能充分地占有营业空间，以谋得盈利。另外，开设点餐式KTV对於消费群体的定位相当关键，将直接影响到开业後的经营。 再说一下VIP包厢的经营理念。首先VIP包厢的客人无论是消费能力还是社会地位肯定比点餐式包厢的客人档次要高很多，所以迫使我们无论在硬件的装修，设备的投入，以及软件的服务上都要做到让客人有物超所值的感受。就以人员方面来讲，要做到挑选上的严格把关，如：形象气质；考核上岗等等。VIP包厢服务人员需用女孩（最好是上海人），另外该区可安排形象气质佳的模特跟客人进行交流，模特也需要经过公司培训才可上岗，并有专人负责。公司最好租一处集体宿舍，以便对这些人员的管理，因为他们应该是VIP区生意好坏的关键。另外公司可在全国各地（如东北、四川等地）设立长期招聘点，使公司能有源源不断的新鲜血液。 其次针对两种不同的经营模式人员的工作流程也有所不同，对次制定出不同的奖惩制度，对VIP区人员的工作态度及业绩表现实行重奖重罚的原则，以提高员工的积极性和良好的工作态度，使公司能够有一个稳步发展的过程。 关于营业额的前期预算 由于目前上海娱乐业已经比较发达，不管是点餐式服务的KTV，还是VIP形式的模式，在上海都有操作的比较好的知名店，所以作为一个初入上海的全新的娱乐场所，前期开业三个月应作到尽量让消费者知道这个品牌，可进行大量的优惠活动，吸引客人到我们店里来，这样他才会有比较，才有可能成为我们的忠实客户，并由他们介绍给朋友，吸引更多的客人。（顾客的口碑比任何广告的有效）。因此我认为前三个月每月能做到120-150万元左右，平均每天4-5万元左右。经过三个月的各方面磨合，不足的地方加以改进，三个月后营业额应稳步提升到每月200万左右，每天7万元左右。