一、经济落后的开封,旅游业发展得怎么样?
乍一看,开封是个不错的旅游城市,但实际上问题很多。
这一点我是深有体会。
乍一看
开封贵为七朝古都,历史上曾经很辉煌。尤其是北宋时期,开封是世界上当之无愧的第一大城市。
即使刚建国的时候,开封还是河南省的省会。不过好景不长,省会的头衔,被摘走送给了郑县。
在改革开放以后,开封在经济发展的“长跑比赛”中,一败涂地。“前省会”印记,只剩下一个发展艰难的河南大学。
如今,开封的经济总量,在河南省的18个地市里,只能排在第11名,人均GDP也只排在全省第10,都是中等偏下的水平。开封越来越像一个普通的地级市。
“前省会”和现在的省会——郑州相比,差得不是一点半点。没办法,农业产值太低,工业也不是开封的强项。如果没有旅游业苦苦支撑,开封的经济只怕会更糟糕。
现在,开封还能拿出手的,大概也就是旅游业了。
开封目前是“中国优秀旅游城市”,全国首批24座历史文化名城之一。
据统计,开封2020年的GDP总量是2372亿元,而2019年开封市的旅游总收入是713.5亿元,一比三,占比是多么惊人!
我们印象里的旅游大市——洛阳,这两个数字分别是5128亿元和1321亿元,一比四,显然开封更加依赖旅游业。考虑到开封的旅游资源远不如洛阳,开封的这个成绩单,可以说是很惊人了。
开封越来越成为专业化的旅游城市了。2020年初的统计,开封有4A以上景区13家,星级饭店10家,旅行社35家。
开封凭什么吸引游客?
别看开封历史悠久,还当过帝都,但老祖宗并没有给开封留下多少东西。
不是老祖宗不想留,而是实在留不下。开封地处战略要冲,四战之地,却无险可守。《清明上河图》上的种种繁华,早就被战乱抹得干干净净。
开封的旅游资源,大部分是挖掘、演绎宋文化而来的;换句话说,全靠仿古建筑给游客讲故事。清明上河园、包公祠、宋都御街、天波杨府、开封府等景点,莫不如此。
不是说这有什么不好,但一条腿的瘸子跑不过两条腿的博尔特;两条腿的博尔特,也一定跑不赢四条腿的猎豹。
开封的问题太多了
首先,经济发展的滞后,也拖累了旅游的发展。
经济不景气,开封的城市建设就搞不起来。
别的不提,光开封的交通,就够让游客难受的。但凡是法定节假日,开封城里的道路能堵成停车场,一步一挪,想走的不能走,想来的进不来。
我去年游清明上河园,傍晚出来时,就在向南的道路上堵了很长时间。当时还得亏交警在指挥,拦了半边路让单向行驶,否则那天就回不了家了。
个人感觉,开封的道路规划有严重问题,如果建几道高架桥,就能解决拥堵了。
其次,旅游资源太匮乏。
开封的景点,分为三类:
1、真古迹,如铁塔,古城墙。这种景点其实“造钱”能力不大,都是小景点。
2、仿古景点,如清明上河园、宋都御街等等。
3、吃喝玩景点,是跟上一类相结合的,比如夜市、古街等。
可以说,开封的旅游,是由仿古景点支撑起来的。说更具体点,清明上河园这个唯一的5A景区,是开封旅游的支柱。
清明上河园确实不错,但在里面玩过一次后,我就不太乐意再专程跑过去、买票游玩了。如果有免票活动,我可以考虑再去。我猜大多数人都不会重复消费的。
开封的一个隐忧是:很多景点,都是以清明上河园为模板打造的仿古景点。相互之间,会有一定的可替代的作用。新建的那些景点,也许会抢了清明上河园的一部分蛋糕,形成开封景点之间的“内卷”,而不能开拓出新的市场。
还有,开封的旅游服务业,参差不齐。
以我前年去开封游玩的经历来说。因为节假日游人多,我对开封又不熟,一时半会找不到停车位。后来找了一家停车场,小哥开口跟我要30。我说,你牌子上不是说一辆车10元吗,怎么跟我要30?小哥说,平时10元,过节就30。钱是出了,但我对开封的好感度却降了一些。
再说一下开封非常有特色的夜市。我觉得夜市主要还是提供了一个热闹的氛围,至于好不好吃,完全取决于老板的水平。对人生地不熟的游客来说,不可能知道哪个摊位做得好,就全看运气了。反正我吃过一次,感觉又贵又不好吃。
一家之言,纯属娱乐,哪句不好听了,请爽快的开封人多多包涵。
你在开封有什么有趣的经历呢?欢迎交流。
二、开封旅游业发展的怎样?
诚然,开封这些年是没跟上,或者说落后于经济发达地区。 旅游 接待能力不是很强,所以,才会造成每年节假日开封城内大堵特堵。
确实,开封老城有点破。所以,才有天南地北的为数不多每年也就那么四五千万人,不远千里万里,自驾,火车,飞机, 汽车 的跑开封来看这些古建筑。
也是,宋文化没有那么强的吸引力。终宋一朝,就搞出来那个什么四大发明的三种,这就是能力不行啊,既然是四个发明,为什么不集齐了呢?
再有, 历史 上也就那么几个名人,比如说包拯啊、杨家将啊、寇准呀、苏轼、欧阳修、范仲淹啦等等等等,你们不过去过眼云烟,哪有现在的那些靠脱衣服换老婆的明星值钱呀!
还有,别地方的人都是有个天灾人祸时,铺盖都顾不上卷就跑了。哪像你们开封人,非得在一个地方盖了毁、毁了盖的,搞的地底下压着六座城市。以至于外地人都说你这个城摞城世界仅有,说是自强不息。可是在开封人看来,这就是倔脾气。
更甚,你说你落后就落后点呗,还追啥呢。非要搞个西区,并了祥符区。GDP还每年涨了不少。既然有人想看你笑话,你就别追了,过着慢悠悠的生活不行吗!
最后,许多人说这样那样不好,可是每年来的人还在增加,弄的开封人处处都要给外地人让道。每逢节假日, 旅游 区主动不去,交通要道自觉不走,搞得开封人都不好意思跟外地人说这些。
唉,没办法,谁让咱的宾馆太少、路又窄、人也多,咱自己不自觉让给初来乍到的陌生人,难道还要陌生人给我们让路不成。
介绍下开封,给想来开封的朋友提点建议吧。
第一,龙庭,清明上河园,包公祠,开封府,铁塔,繁塔,翰园碑林,天波杨府都可以去看看,有的朋友说的没错,这些景区很多是后来修建的,可是,纵观我们国家那些名胜古迹,又有多少是原汁原味的呢?一千年前的大宋,是世界上最繁荣经济 科技 最发达的国家,开封是世界上最大的城市,就冲这一点,不值得来看看吗?推荐景区龙亭,清明上河园,包公祠,铁塔,其中清明上河园最好是星期六来,晚上住开封吃小吃,星期天再去清明上河园,为啥星期天去呢,因为清明上河园有民俗表演,星期天表演最全最多,平时没这么多。从早上开始到下午都有,晚上还有大型文艺演出《大宋东京梦华》。什么王员外招亲,梁山好汉劫法场等,如果你中午去,就看不全了,还是很有意思的。看了清明上河园就不用看开封府了,开封府也是民俗表演。
龙亭。其实原来的龙亭在解放开封时被打毁了,后来经过修缮的。80年代再次修缮。
龙亭坐北朝南。东面是潘家湖,西面是杨家湖,中间有桥,湖水是相通流动的。但是奇怪的是,潘家湖浑浊,杨家湖清澈,老百姓说,是因为杨家将满门忠烈,青史留名,所以杨家湖清澈。潘仁美是奸臣,故而潘家湖浑浊。
清明上河园夜景
清明上河园民俗表演,梁山好汉劫法场,这哥们一看就知道是谁
武大郎
潘金莲是老板娘,只是不见西门大官人
王员外招亲,人山人海的游客都伸手接绣球,以求能与王千金共度良宵
王千金很漂亮
世代忠良满门忠烈的杨家将府邸,天波杨府
第二,吃夜市。开封夜市有名,好吃不贵,但这是以前,现在太贵了,甚至比在饭店都贵。但是开封夜市太多,一般来说,只要是交叉路口都会有夜市,也许几十家,也许只有几家。只要别去鼓楼夜市这样的大型夜市就行。大型夜市,管理严格,管理费高,自然饭菜也贵。给大家说个地方,鼓楼夜市向东走五百米,是学院门夜市,也有几十家,级别比鼓楼夜市低很多,我们本地人一般都是去这里吃。开车的朋友,可以从学院门夜市继续向东,大约两公里是劳动路夜市,也不贵。至于有的朋友所说,夜市宰外地人,这点是不存在的,他并没有看你是外地人外地口音就宰你,他就是那个价格,我们本地人只所以不去鼓楼夜市就是这个道理,比如一个羊肉炕馍,鼓楼卖十块,本地人外地人都一样价钱,并非是本地人一个价钱外地人一个价钱。而向东走内环路口这地方的羊肉炕馍,是六块钱一个,也是本地人外地人一个价钱。鼓楼夜市管理严格,他们不敢随意乱涨价的。
鼓楼夜市是开封最大的夜市,每天晚上6点开始,没有具体下班时间,游客散尽就收摊。现在工厂都不行了,所以基本上到午夜就没了。过去,有一些摊位会经营到下半夜,有在工厂上夜班的工人会在夜里两三点来这里吃饭。
其他的吃不吃无所谓,这几样是一定要尝尝的
离开开封时,最好买一些兴盛德花生带回去。好吃不贵。我在外地甚至国外的朋友都经常让我给他们邮递。
炒凉粉,记住给老板说要小份。不然的话老板会给你大份。
羊肉炕馍
拎起来像灯笼,放下像菊花,小笼包子
桶子鸡,开封特产,下酒菜。
锅贴
四味烩菜,有牛脯,丸子,面筋,酥肉,还有黄花菜。你也可以单要,比如你只要丸子面筋,不要牛脯和酥肉,那么老板会多给你几个丸子。东大寺门前的四味烩菜最好吃。这是我的最爱。连汤带肉都有了。经常可以看到有人买一碗烩菜,买一瓶二两半的小瓶白酒,慢慢吃喝。喝完汤可以免费多次加汤。
另外,开车的朋友一定要注意,鼓楼广场这条路是东西走向,是单行道,公交车可以随意走,其他车辆只能从西向东!还有就是鼓楼广场南面的自由路,则是只能从东向西!一定不要搞错了,免得影响你来开封玩的心情,开封人欢迎大家来玩,但是交警欢迎你的同时,还是要按照交通规则办的。其实开车的话就把车停在鼓楼广场外面就行了,鼓楼广场不大,距离周围的东西南北四个方向的路口都只有200米左右,把车停外面步行进入鼓楼广场就行了,而且,鼓楼附近也没有太多地方可以停车的。那天就有个外地车在鼓楼广场想掉头向西,被我拦住了,让他少拿了给交警的200元,呵呵。
其实,开封很适合居住,没有工业(都倒闭了,呵呵),节奏慢,生活费用低。好吃东西太多,光东大寺门附近的各种小吃,饭店,就够你吃一阵子了。羊肉汤,肚肺汤,羊双肠,全牛汤,四味烩菜,黄焖鱼,蒸饺,我吃了三十年都没吃够。就为了东大寺门前各种吃,我买房都没买西区的房子,我家就住距离东大寺200米附近的小区。
不是我黑开封 我说一下自己的亲身经历 头天下午到的开封,晚上想着去有名的夜市去吃点小吃 结果去了被坑的那叫一个惨 生蚝是假的 根本没肉 (应该就是新闻上面说的壳是买的 肉都是冷冻的那种) 孩子非要饮料 果还不是鲜的还要20一杯 (夜市应该是鼓楼广场那块吧) 从夜市出来五个人花了300多一点没吃到啥 第二天打算去清明上河园就住再了附近的七天酒店 第二天早上洗澡的时候把头给摔破了(酒店没提供地巾 拖鞋就提供了一双刚好我老婆能穿 我45的脚 ) 去医院自己去的 花了八百多结果酒店陪了五百免了房费 没办法 人家就这态度 爱要不要 认了吧 谁让咱不是当地人呢 等我们进清明上河园的时候已经十点多了 节目也没啥了 就看了一个劫囚车 没啥心意真不值那个门票钱
回来后把酒店投诉了 至今没接到回复 寒心啊 我还是本省的 所以我劝大家开封能不去尽量别去 珍惜生命 远离开封
我真的很想到开封去玩。因为它是我们中国的古都。那里有清明上河图,有悬黄河,有包青天,还有其他的文物古迹。
中国是一个有5000多年灿烂文明史古国,河南是中华民族的发源地,黄河养育了中华儿女。华夏儿女无不为河南,黄河,开封的发展,感到骄傲。中国人都有根的情怀,对根的感恩。我的第一个女朋友也是河南的,当年我辅导她高考成功,成为一名大学生。
河南物华天宝,风景优美,文化底蕴浓厚。到开封 旅游 ,更好地欣赏当年宋朝文明的风采,感受当年繁荣富强的中国首都文化,领略当今开封人在经济 社会 建设的伟大成就。
当今世界人们要胸怀祖国,放眼世界。不能再闭关锁国,要学习世界先进的文化教育,先进制造,文明管治,才能够让中华民族屹立世界优秀民族文化之林。
前不久在朋友的陪同下参观了开封的一些景点,其实开封还是有很多景点值得一看的。我来拔一拔开封府让大家看看吧。
开封,是 河南省
开封迄今已有4100余年的建城史和建都史,先后有夏,战国时期的魏,五代时期的后梁、后晋、后汉、后周,辽,北宋和金相继在此定都
北宋都城东京开封城更是当时世界第一大城市。开封有着“琪树明霞五凤楼,夷门自古帝王州”、“汴京富丽天下无”的美誉。开封是
清明上河图
古称: 老丘、大梁、陈留、东京、汴京、汴梁等,简称:汴。景点有:清明上河园、龙亭、铁塔、大相国寺、开封府、包公祠、中国翰园等
节假日,开封 旅游 景区人山人海!老城堵的水泄不通,年接待旅客5000万!你说去开封的人很少,是跟那个城市比的?旅客接待量在河南最起码排前三!
我就喜欢去开封玩,开封有潘杨湖,有龙亭,包公祠,大相寺。宋朝一条街,铁塔,都很好玩的。我喜欢到开封。
作为河南人吧,为什么很少去开封 旅游 ,开封说实话,就是一个传说,定位于 旅游 城市,景区边拉客宰客现象严重,看看那个什么楼的菜价,招牌已经被砸了一半了。还有整体的服务水平和服务意识,接待能力,不比一个小县城。
知道什么是皇城脚下么,皇城脚下的老百姓都霸气的很,大学时,去开封吃包子。我一个人点了笼包子,一个鲤鱼焙面,还有一个汤。然后服务员觉得我点的少,我以为菜量小,又点了笼包子,服务员还说少了,让接着点,我一个人能吃多少呀。不要了,服务员不乐意,我们就吵了起来,最后我说咱们来个赌,我点的菜,你来吃,吃完我出五倍菜价,吃不完你赔我五倍菜价。最后经理也没法说了,我也不吃了,火也气饱了。反正对开封印象不好。
2016年夏天去过一次开封,作为一个河南人(其实在外面一般也不说是河南人,不是因为别的,是因为我的家乡是河南最西边灵宝市,地处陕西、陕西三省交界处,紧靠着陕西的潼关县和山西的运城市。无论是语言还是饮食、生活习惯都几乎跟陕西关中和山西晋南地区一样)。跑题了,回归正题,开封是一座 旅游 城市,辉煌而厚重的 历史 毋庸置疑,因为在这里也只是三天左右的逗留,不能久留,自然也不能多么深刻的了解和认识这个城市,只能粗浅的说说我的感受:从高铁站到我们入住的酒店(清明上河园附近的一个国际连锁酒店),一路上有繁华,也有破败,整体感觉城市规划的不是很好,没什么秩序,比较混乱。重点说说 旅游 方面的,因为本人是从事 旅游 行业的,开封这个城市 旅游 资源不错, 旅游 做的是比较成熟了,几天下来,我印象最深刻的就是清明上河园里的大宋·东京梦华实景表演,这个确实比较震撼,美中不足的是表演结束后,冒出了一个据说是扮演某位前领导人的特型演员,开始卖字画了,不知道是什么鬼。大相国寺,传说中鲁智深倒拔垂杨柳的地方,里面有僧人下套让你花钱烧香(怎么下套就不再赘述了,中国特色,很多寺院都这样);开封府,门票好像60元,唯一的感受就是不值,全都是后来修建的建筑,现在一点也回想不起来有什么了;铁塔公园,铁塔保存的挺好,可惜配套的可以游览的太少,门票很贵;河南大学, 历史 悠久的老牌大学,可以去看看,学校里有很多老建筑,还有漂亮鲜艳的花儿,遇到来拍婚纱照的;再说说吃的,开封灌汤包子,吃了两次都没吃到正宗的,一次是在夜市步行街附近很大的一家(晚上还有表演,然后又是卖字画),第二次远离了景区,跑到大众点评上口碑比较好的一个,结果依然失望(也可能我比较挑剔)。值得称道的是开封的夜景挺不错,清明上河园附近,等到入夜之后,没有了白天那么浓的商业气息,很多市民沿着湖或漫步或锻炼,在广场上活动。总体来说,缺乏吸引力的景点,浓厚的商业味道,稍显混乱的城市,都降低了这个城市的影响力,跟同样是古城的西安相差甚远!这是一个不去会想去,去了之后会有点后悔去的城市!
三、如何开发开封的文化资源
在第五届豫商大会文化旅游产业发展高层论坛上,市委常委、市委宣传部部长张勇和专门从事城市与区域旅游规划、目的地管理与营销、文化产业发展研究的专家学者及海内外嘉 宾就如何立足开封文化旅游资源优势,围绕依托文化搞旅游、文化旅游项目的高端谋划、文化旅游资源的深度挖掘等议题发表了精彩的演讲。本版特将专家们的观点予以摘要刊登,以飨读者。
张勇:搭建产业平台 诚邀中外客商
市委常委、宣传部部长张勇在文化旅游产业发展高层论坛上指出,我市旅游资源丰富,宋文化风采独特,拥有大量非物质文化遗产项目。在开封市委市政府制定的“由文化旅游资源大市向文化旅游强市跨越”的战略目标指导下,我市的文化旅游产业有了飞速的发展,取得了一定的成绩。为了抓住机遇,实现我市文化旅游产业的跨越发展,期待与更多的客商携手共创,合作共赢,将开封的文化旅游产业做强做大。
张勇说,开封历史悠久,迄今已有2700多年的历史,素有七朝古都之称。开封是国务院首批公布的24座历史文化名城之一,是全国优秀文化旅游城市、全国书法名城、也是河南省委省政府确定的河南省文化体制改革试点城市和河南省文化改革发展实验区。开封还是一个人文与自然景观交相辉映的城市,“文物遗存丰富、城市格局悠久、古都风貌浓郁、北方水城独特”,享 有“一城宋韵半城水”的美誉。
悠久的历史,灿烂的文化为开封发展文化旅游产业提供了得天独厚的资源优势和发展空间。开封有众多的历史文化遗存和名胜古迹,其中国家级文物保护单位13处,省级文物保护单位38处。著名的有北宋东京城遗址、开封城墙、龙亭、铁塔、繁塔、延庆观、山陕甘会馆、大相国寺、包公祠、开封府等。开封有许多传承千年的民间艺术,是著名的书画之乡、戏曲之乡、木版年画之乡、盘鼓艺术之乡和菊花之乡。全市有国家级非物质文化遗产8项、省级23项,著名的有朱仙镇木版年画、北宋官瓷、开封汴绣、汴梁花灯、皮影戏、蹴鞠、女子马球、水上秋千、剪纸、风筝等。
最应强调的是开封的宋文化。北宋时期开封人口达150万,是一座气势雄伟、规模宏大、富丽堂皇的都城,是中国政治、经济、文化中心和繁华的世界大都会。北宋画家张择端的巨幅画卷《清明上河图》生动形象地描绘了东京开封城的繁华景象。宋代经济发达,科技领先,政治清明,军事强大。宋文化是我国历史上发展最鼎盛时期灿烂文化的代表,在我国历史文化中占有重要位置。唐宋八大家中宋代占六个大家,宋代书法创造了文化发展史上的又一个巅峰时代,形成了“苏、黄、米、蔡”四大名家并对后世产生了深远影响,宋词更是把中国文化发展推向了一个新的鼎盛时期,后人至今还在广为传颂。另外清正廉明的包公、满门忠烈的杨家将、精忠报国的岳飞等历史名人故事,也都彰显了宋文化的独特风采。
依托深厚的历史文化底蕴,开封市委市政府制定了“由文化旅游资源大市向文化旅游强市跨越”的战略目标,积极实施旅游带动战略,大力发展文化旅游产业,开封的文化旅游产业有了飞速的发展。近年来,开封规划建设了水系工程和城墙修复工程,复建和扩建了包公祠、开封府、清明上河园、中国翰园、天波杨府等景点景观,形成了龙亭湖风景区、包公湖风景区、禹王台-繁塔风景区和朱仙镇风景区等17处旅游景区(点),其中国家级4A景区7处。以龙亭为代表的宋代宫廷文化,以包公祠和开封府为代表的宋代府衙文化,以清园为代表的宋代民俗文化以及以繁塔、铁塔、大相国寺和延庆观为代表的宋金宗教文化,将开封打造成了宋文化特色突出的文化旅游胜地。在做好景区景点建设的基础上,开封举办了一系列大型活动充实文化旅游产业的内容。如中国开封菊花花会,作为河南省三个省级节会之一,已经举办了27届;中国收藏文化(开封)论坛是开封市人民政府、中国收藏家协会联合创办的旨在打造全国一流收藏文化品牌的重大会展活动,去年已举办了第二届高峰论坛活动;中国木版年画节已于去年在开封落户。另外还有禹王大庙会、翰园祭祖庙会、万岁山春节庙会等大型民俗文化旅游活动,年年都红火热闹。再加上大型实景演出《大宋东京梦华》和原创歌舞剧《清明上河图》盛大登场以及朱仙镇木版年画、汴绣(宋绣)、北宋官瓷、灯笼、风筝、烙画、雕画等规模生产成为全国著名的艺术品品牌,这一切都使开封充满了宋文化的诱人魅力,凸现了开封文化旅游产业发展的巨大前景。
为了进一步加快文化旅游产业的发展,开封作为河南省文化改革发展试验区制定了新的规划:以“大宋文化体验之都,北国水韵休闲之城”为总体定位,以建设“全国知名的休闲文化旅游产业试验区”为目标,以挖掘、整合、创新为路径,以体制机制创新为动力,以产业园区为支撑,以重点项目为抓手,把开封建设成为“古今文明交相辉映,新老城区各展风采”的现代文化旅游名城,把开封大宋文化打造成与西安汉唐文化、北京明清文化三足鼎立的知名文化品牌。开封文化旅游产业方兴未艾,正值发展的大好历史机遇。
张勇指出,要抓住这一大好历史机遇实现开封文化旅游产业的跨越发展,需要更高层次的谋略和策划,需要更大规模的投入,需要更多优秀人才的聚集。开封文化旅游产业是一个良好的发展平台,可以为客商提供发展的机遇和空间,值得大家积极参与和投入,携手共创,合作共赢,把开封的文化旅游产业做强做大。
吴必虎:文化+旅游+商业是河南文化旅游发展模式
北京大学教授、博士生导师,北京大学旅游研究与规划中心主任吴必虎从中国的旅游市场着手,结合我省的历史文化特点,对我省旅游业的发展进行了剖析。他在论坛上提出,河南省文化旅游资源资源丰富、类型齐全、历史悠久、文化品位高,具有极大的深度开发潜力。
吴必虎将我省的文化旅游资源分为三个部分:文化景观资源、文化风情资源和文化艺术资源。每一种资源的旅游价值都具有全国甚至世界水平,应该好好利用。吴必虎指出,目前河南省的全国重点文物保护单位和历史文化名城数量均排在全国第二位,世界文化遗产数量在全国位列第三,博物馆数量居全国第四位,这些数据都说明我省具有丰厚的文化旅游资源。河南省目前历史文化资源开发比较突出的是郑汴洛都市圈文化旅游,黄河文化、始祖文化、古都文化、佛教文化的开发也有比较好的成绩,开封宋都古城、安阳殷墟、郑州黄帝故里等古遗址和古文化的开发,红色旅游开发,伏牛山、南太行、桐柏山和大别山等山地文化旅游等都是河南省历史文化资源开发的代表。然而,河南省目前的历史文化旅游资源“好说的多、好看的少”,开发项目遍地开花,缺少“眼球”项目的重点突破,而且低投入重复性建设多,国际旅游目的地建设缺乏,整体旅游品牌与综合开发影响力未形成全国冲击力,文化与旅游、土地开发结合尚未形成综合竞争力。
吴必虎说,和国外市场不同,目前中国的旅游市场刚刚起步,大家对旅游都是集开会、观光、采购等为一体的混合需求,这就导致景区的开发必须是多种业态、多种组合并存。而在国外,观光就是观光,度假就是度假。如今世界性的休闲时代即将到来,旅游市场也将由观光向度假转化,我们必须充分了解休闲度假市场基本特征,才能将我们的旅游产业做好。在将来的休闲度假市场里,旅游不再是单一的观光产业,每个人都是游客,会展、运动、康体、娱乐等都将与旅游产业存在交叉覆盖,形成复合旅游产业链。
在研究市场定位战略选择时,吴教授列举了北京、杭州、西安、成都四地作为案例进行分析。北京,东方古都,长城故乡,具有首都风貌的国内首位旅游中心城市和具有东方特色的一流国际旅游城市。西安,扬秦兴唐,最具东方神韵的世界古都旅游目的地城市。杭州,东方休闲之都,人间幸福天堂,最具幸福感和江南个性的国际风景旅游城市与东方休闲之都。成都,中国人(式)的休闲之都,国际乡村度假目的地,以世界遗产旅游、中国式乡村度假为主导的国际旅游目的地。吴必虎提出,中国旅游开发要与地产开放双向并轨。单纯旅游景区开发时代:从西游记宫到锦绣中华。单纯住宅产品开发时代:从香港模式到美国模式。地产+旅游:造景售屋时代。旅游+地产:居游共享时代。TOLD:旅游导向型土地发展。旅游导向型土地综合发展是观光旅游向休闲度假旅游转变时代的“三结合”产物,它所具有的特点包括围绕特定主题,提供多种产品;面向多元市场,允许腹外复制;娱乐功能成主导,房产收益作支撑;资金依赖性强,率先进入者赢。TOLD综合体开发类型有生态导向型低度开发模式、文化导向型主题开发模式、娱乐导向型多元开发模式。吴教授指出,文化导向型主题开发模式最适合河南,我们应该高举文化大旗,大做休闲文章,突出综合产品目的地模式,与原有产品具有一定的兼容性,将旅游地产的地方性与国际性结合起来。
关于河南文化旅游该如何发展,吴必虎说,文化+旅游+商业是河南文化旅游发展模式。栾川现象和焦作模式的成功在于其能够在文化重负下突围,以自然山水之道取胜。开封的清明上河园是文化活化的典型例子,它让更多的人爱上古都开封城。吴必虎说,我们要在文化底蕴映照、旅游品牌扩展、土地效益支撑的基础上,将文化、旅游与城市更新、社区发展、土地开发有机结合并综合推进。
花建:创意为龙头 文化为灵魂 实现文化旅游投资效益最大化
上海社会科学院文化产业研究中心主任、北京大学文化产业研究院研究员、国家发改委国际合作中心特约研究员花建通过专业的研究、权威的统计、生动的事例,指出了我省、我市的文化旅游发展方向。
如何投资和开发文化旅游领域来获取更大的经济和社会效益?花建认为,我们应该抓住战略机遇,发展后危机时代的新型战略产业。如今我们正处在后危机时代、后工业化时代、后世博时代,各地都选择了适合各地特色的新型战略产业。在这个阶段,开封要将眼光放远,根据自身特色,把握住做好文化旅游产业的良机。目前文化娱乐服务和旅游服务已成为世界公认的两大服务门类,这对开封发展文化旅游产业无疑是一个极好的推动。
开封如何抓住机会,开拓新的市场空间?花建说,开封的发展要形成以创意研发为龙头的产业链,通过科技开发和市场运作,引领和推动开封文化旅游发展。如今的文化创意的“文化”,不再是以前意义上说的文化,它具有扩散性、引领性,可以和其他产业结合成为文化地产、文化房产、创意制造、创意旅游等新的文化形态。例如一个普通的盛早餐的盘子,市场价只能卖到20元,但是一家公司通过创意设计,将齐白石先生的画印在上面并加上创意设计,结果一个盘子就能卖到200美元。其实,很多文化瑰宝没有在旅游工艺技术方面得到开发,我们要对市场进行分析,在现有条件下,提高我们文化旅游产业的竞争力。
市场的竞争,其实就是资源的竞争。像开封的历史文化资源,动辄便是数千年历史,这是别的地方不能与之竞争的。但是光有资源是远远不够的,我们要将这些资源放在实际操作上,把资源存量转化为市场流量,把市场流量转化为销量,这就需要对资源进行组合。花建认为资源组合,点石成金需要五个步骤:1.把握资源,包括物质资源和非物质文化遗产。2.把资源里最核心的包含人类智慧密码的精华部分进行提炼。3.对这些精华进行创意设计。4.进行资源组合。5.投入市场,最大规模销售,将利益最大化。
由于开封文化资源众多,随便拿个几乎就是国宝,所以一定要将资源选择好。在其他地区,例如长三角地区,他们没有这么宝贵的资源,所以只能做技术,发展工业旅游、培训旅游、美食旅游等。开封要将优势资源进行创新,把旅游做成既是商业又是文化,既是人文理想又是产业资源的文化旅游。
花建总结说,开封要抓住机遇,努力形成以创意为龙头的产业链条,综合开发宋都特色的文化遗产,要发挥以文化为灵魂的拉动作用,体现文化旅游投资的效益最大化。按照这样的方向前进,相信开封这块美丽富饶的土地上,一定会盛开更加灿烂的文化旅游之花。
四、我想知道开封现在的旅游市场如何,以及未来几年内的发展?
开封的消费水平比较适中的。请导游的都是外地来的人。开封的旅游市场还是比较广大的,现在开封正在开发 地下古城 旅游项目,耗资4亿,以后,开封的宋文化旅游资源还会进一步挖掘,应该会和杭州、南京等地联手推广宋文化(开封主要是宋文化),值得期待。开封的旅游潜力还是很大的。
暂时,我觉得做个兼职导游还不错的(逢年过节)。
五、开封旅游业发展的怎样呢?
介绍下开封,给想来开封的朋友提点建议吧。
第一,龙庭,清明上河园,包公祠,开封府,铁塔,繁塔,翰园碑林,天波杨府都可以去看看,有的朋友说的没错,这些景区很多是后来修建的,可是,纵观我们国家那些名胜古迹,又有多少是原汁原味的呢?一千年前的大宋,是世界上最繁荣经济科技最发达的国家,开封是世界上最大的城市,就冲这一点,不值得来看看吗?推荐景区龙亭,清明上河园,包公祠,铁塔,其中清明上河园最好是星期六来,晚上住开封吃小吃,星期天再去清明上河园,为啥星期天去呢,因为清明上河园有民俗表演,星期天表演最全最多,平时没这么多。从早上开始到下午都有,晚上还有大型文艺演出《大宋东京梦华》。什么王员外招亲,梁山好汉劫法场等,如果你中午去,就看不全了,还是很有意思的。看了清明上河园就不用看开封府了,开封府也是民俗表演。
第二,吃夜市。开封夜市有名,好吃不贵,但这是以前,现在太贵了,甚至比在饭店都贵。但是开封夜市太多,一般来说,只要是交叉路口都会有夜市,也许几十家,也许只有几家。只要别去鼓楼夜市这样的大型夜市就行。大型夜市,管理严格,管理费高,自然饭菜也贵。给大家说个地方,鼓楼夜市向东走五百米,是学院门夜市,也有几十家,级别比鼓楼夜市低很多,我们本地人一般都是去这里吃。开车的朋友,可以从学院门夜市继续向东,大约两公里是劳动路夜市,也不贵。至于有的朋友所说,夜市宰外地人,这点是不存在的,他并没有看你是外地人外地口音就宰你,他就是那个价格,我们本地人之所以不去鼓楼夜市就是这个道理,比如一个羊肉炕馍,鼓楼卖十块,本地人外地人都一样价钱,并非是本地人一个价钱外地人一个价钱。而向东走内环路口这地方的羊肉炕馍,是六块钱一个,也是本地人外地人一个价钱。鼓楼夜市管理严格,他们不敢随意乱涨价的。
四味烩菜,有牛脯,丸子,面筋,酥肉,还有黄花菜。你也可以单要,比如你只要丸子面筋,不要牛脯和酥肉,那么老板会多给你几个丸子。东大寺门前的四味烩菜最好吃。这是我的最爱。连汤带肉都有了。经常可以看到有人买一碗烩菜,买一瓶二两半的小瓶白酒,慢慢吃喝。喝完汤可以免费多次加汤。